Querido lector: esta semana com-partir contigo los beneficios y propiedades del ajo. Por principio de cuentas, casi todo el mundo lo tiene en su cocina; por esta razón, cuando tengas que usarlo, lo vas a encontrar en tu propia casa, pero te comparto que hay de varios tipos.
Para empezar, es originario de Asia, y la diferencia de su variedad radica en el color, siendo el más conocido el ajo blanco, el más popular de todos. Es muy fácil de conservar durante semanas o meses, posee el sabor más suave y su aroma es algo que permanece durante algunas horas.
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