Adria Montaño
Food & Wine en Español|Octubre 2019
ADRIA ES UNA COCINERA que encarna el espíritu binacional de la frontera: nacida en San Diego pero formada en Tijuana —en los salones del Culinary Art School—, con un pie en las cocinas de los restaurantes de aquí y de allá, su cocina era de esperarse: es un reflejo de este vaivén migratorio.
Adria Montaño

Esta historia es de la edición Octubre 2019 de Food & Wine en Español.

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