QUE COMAN PASTELES
Food & Wine en Español|Julio 2021
PANADEROS DE DISTINTAS LATITUDES SE UNEN EN DULCE SOLIDARIDAD PARA VISIBILIZAR DIVERSAS LUCHAS POLÍTICAS.
QUE COMAN PASTELES

EL SABOR DE UNA TARTA no puede ser la totalidad de su narrativa, pero sí se puede convertir en el inicio de un porvenir más justo y prometedor para todos.

Navegando por las redes sociales nos topamos con una serie de bocadillos que se convirtieron en el espacio idóneo para generar una conversación más viral y accesible en comparación a información dura que toca temas de índole social. Estos bizcochos operan como el vehículo para visibilizar materias como el aborto legal y seguro, el fin de prácticas racistas, el apoyo hacia el movimiento Black Lives Matter, la masculinidad tóxica, la legalización de la marihuana y la salud mental, entre otras.

Esta historia es de la edición Julio 2021 de Food & Wine en Español.

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