El romero (Salvia rosmarinus y antiguamente Rosmarinus officinalis) es una planta muy aromática arbustiva de hojas perennes que puede medir hasta dos metros de altura. Las hojas son de color verde intenso en la parte superior y blanquecinas en la parte inferior aterciopelada.
Crece en lugares áridos, rocosos y calcáreos, y puede florecer durante todo el año si el clima es cálido. En sus flores liban las abejas. Encontraremos la planta sobre todo en el sur de Europa, norte de África y suroeste de Asia. En la península Ibérica es más frecuente en la mitad sur y en el este, desde el nivel del mar hasta una altura de 1.200 m.
El aceite esencial de romero se obtiene generalmente de los tallos en flor (desde el siglo XII, probablemente por los árabes). Arnaud de Villeneuve elaboró la esencia de romero en solución alcohólica en 1330. Además, es el ingrediente principal de la famosa agua de la reina de Hungría, creada alrededor del año 1370.
Propiedades y usos en aromaterapia
Los numerosos beneficios del romero lo convierten en un básico del botiquín de aromaterapia. Ayuda a cuidar de la piel y el cabello, el hígado, los nervios y el cerebro.
El aceite esencial
Del romero se obtiene un agradable aceite esencial conocido por sus propiedades para la piel, el cabello, lasvías respiratorias y el sistema nervioso. Se puede utilizar tanto en uso interno como en uso externo y existen diferentes tipos de aceite esencial, cada uno con sus propiedades específicas.
Tipos de aceite esencial de romero
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