FITOTERAPIA Y OTROS RECURSOS PARA ADELGAZAR Perder peso y no recuperarlo
INTEGRAL|Junio 2022
Son tantas las personas que necesitan adelgazar, que casi podemos pensar que cada una de ellas tiene en la cabeza un método, su propio método, para perder peso (el índice glucémico, las calorías, las monodietas)... Hace tres años, en el mundo había 830 millones de personas con obesidad y más de 2.040 millones sufren sobrepeso, así que no es un tema cualquiera.
BLANCA HERP
FITOTERAPIA Y OTROS RECURSOS PARA ADELGAZAR Perder peso y no recuperarlo

Hos alimentos y probióticos con efecto saciante (es decir, para comer menos). Porque ésta es una de las claves: comemos demasiado... ¡y conviene elegir mejor los alimentos! Hay que prestar más atención a las comidas habituales y si la elección pasa a formar parte de nuestro estilo de vida, mucho mejor. Vamos a repasar algunas plantas medicinales y algunos detalles sobre el efecto yo-yó y el metabolismo.

Fitoterapia y pérdida de peso

La fitoterapia (phytos «<planta» y therapeuo «cuidar») o arte de curarse con plantas es la forma de tratamiento más antigua: existe un primer registro escrito con una antigüedad de más de 5.000 años. Al principio, la fitoterapia tradicional inventariaba los remedios caseros y empíricos de las costumbres locales (tisanas, infusiones, polvos, cataplasmas...). Poco a poco se ha enriquecido progresivamente con conocimientos bioquímicos que han dado forma a la fitoterapia actual, que pretende validar científicamente los usos medicinales de nuestros antepasados. Se proponen también nuevos métodos de extracción de principios activos que permitan ampliar el ámbito terapéutico.

En forma de complemento

¿Y en un programa de pérdida de peso? Las empresas que elaboran complementos dietéticos se prestan a ofrecer todo tipo de recursos; es lo suyo, y saben que son muchas, muchísimas, las personas que quieren adelgazar, lo cual garantiza una recompensa a su tarea.

Esta historia es de la edición Junio 2022 de INTEGRAL.

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Los últimos Juegos Olímpicos de París se iniciaron con no demasiado éxito en conseguir la paz olímpica y algunos prefirieron continuar con sus guerras de verdad en vez de competir en los estadios. Aún y así, a pesar de las polémicas, las frivolidades, las gestas y las dolorosas lesiones, los pódiums reflejaron el esfuerzo realizado por muchos jóvenes para superar los récords de otros y superarse a sí mismos. Las nuevas tecnologías nos permitieron ver también a aquellos que no llegaron, pero realizaron los mismos esfuerzos. El premio fue una medalla que simboliza la corona de laurel con que se coronaba a los ganadores en la antigua Grecia. Este final, se lo debemos a Dafne y Apolo; bueno, sobre todo a Apolo, que era quien tenía poder.

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Carolina Buffoni es doctora en Geofísica, cristaloterapeuta y maestra de reiki. Su pasión innata por comprender los complejos fenómenos naturales de la Tierra, como los terremotos y los volcanes, la llevaron a realizar una destacada carrera científica*. En 2018 decidió cambiar su rumbo profesional y, años más tarde, fundó Anahata Crystal School, una escuela online donde fusiona ciencia y espiritualidad. Con estos textos retomamos la serie sobre cristales en la revista.

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Seguimos explicando en esta sección los diferentes tipos de preparación de las plantas medicinales, antes de abordar la nueva recopilación de recetas de los médicos (Dra. Apelian, Dr. Roselló, Dr. Berdonces y Dr. Vinyes). Además, esta vez la Dra. Apelian nos revela lo que hizo cuando le diagnosticaron esclerosis múltiple.

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Una aplicación especialmente interesante del ayuno intermitente es el tratamiento de los cánceres. En el momento de escribir estas líneas, se están llevando a cabo ensayos en los que pacientes con cáncer cerebral (glioblastoma), cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer de ovario siguen un régimen de ayuno intermitente (5:2 0 alimentación diaria con restricción de tiempo) durante el período en el que están siendo tratados con quimioterapia y/o radioterapia. Con resultados favorables.

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Según los datos, los daneses ostentan uno de los niveles de felicidad laboral más altos del mundo. Conforme la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), casi dos de cada tres daneses afirman tener una satisfacción alta en relación al trabajo. En contraste, solo un tercio de los empleados alemanes o finlandeses se siente así. Pero algo mucho más esclarecedor es saber que el 58% de los daneses aseguran que seguirían trabajando aunque no necesitaran hacerlo por razones económicas (incluso, por ejemplo, si les tocaran en la lotería varios millones de euros, según el estudio YouGov).

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