NEARBY OJAI and the town of Santa Barbara itself might be more wellknown for all things relaxing and woo-woo, but that boho vibe definitely makes its way into wine country. And thanks to a gorgeous new place to stay and some folks more keen on getting you healthy than getting you tipsy, even teetotalers can feel like they&rsquo;re part of the action.StayJust a stone&rsquo;s throw from the rush of traffic along U.S. 101, the Skyview Los Alamos (from $159; skyviewlosalamos. com) feels both connected to the highway&mdash;it&rsquo;s a renovated vintage motor lodge, after all&mdash;and in its own world entirely. The revamped 1950s building, complete with a bright yellow sign and an original (now heated) pool, feels at home in the 21st century thanks to details like succulent-heavy landscaping and outdoor showers with hillside views. A fleet of bright orange Linus bikes stands ready for quick jaunts to the town of Los Alamos just down the hill. Onward!BreakfastKeep it light: nibble a complimentary pastry and sip an herbal tea in one of the midcentury-style lounge chairs in the Skyview Los Alamos lobby.MorningCori Lassahn has been teaching yoga and meditation for 18 years in all sorts of settings, but she&rsquo;s best known for bringing vinyasa into vine rows and wine caves. Track down one of her periodically scheduled Vineyard Yoga classes (from $25; vineyardyoga syv.com) or just have her put together a private session with a custom setting and music playlist.LunchThe fresh, global menu at SY Kitchen (sykitchen.com) in Santa Ynez ranges from seared tuna over salad greens to spinach ricotta gnocchi&mdash;perfect after a moderate workout. Right next door, the Plenty Boutique (loveplenty.com) is the valley&rsquo;s best spot to peruse the flowy dresses, tunics, and handmade jewelry that are oh-so Santa Barbara.AfternoonLos Olivos may be wine-central these days, but you don&rsquo;t have to be an imbiber to stay busy. On the outskirts of town, Global Gardens (globalgardenson line.com) specializes in California-grown extra-virgin olive oils, and the diversity at the farmstand&rsquo;s tasting bar&mdash;dozens of options, from a locally grown blend of Tuscan varieties to lemon- and basil infused versions&mdash;can keep you busy longer than a winery tasting room. Thirsty? Find the giant lemon parked just north of the Saarloos &amp; Sons. There, Greg Sanregret of Los Olivos Lemons (Thursday through Sunday; losolivoslemons.com) pours zesty lemonades, both the standard version and flavors like watermelonjalape&ntilde;o.DinnerAt The Gathering Table (ballardinn. com/restaurant) in the Ballard Inn, chef and inn proprietor Budi Kazali creates a vivid, globe spanning menu that many local wine and food pros swear by. The cuisine may be intricate&mdash;think savory wild mushroom risotto with porcini broth and duck breast with snap peas and miso glaze&mdash;but the simple farmhouse-style dining room and the option of a large communal table if you&rsquo;re feeling social make for a welcoming frisson of energy.

Chill Out.

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