പതിരില്ലാത്ത വിജയം നെല്ലിലൂടെ

ഒട്ടേറെ ഉൽപന്നങ്ങളും അനന്ത സാധ്യതകളുമുളള സംരംഭക മേഖലയാണ് ഭക്ഷ്യരംഗം. സംരംഭകരുടെ വ്യത്യസ്തമായ ചിന്തകൾ വിജയം കൊണ്ടുവന്ന അനവധി കഥകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് ഈ വിജയം.

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ സംരംഭം നടത്തുകയാണ് ജിബിയും ഭർത്താവ് പോളിയും. എറണാകുളം കുന്നുകരയ്ക്കടുത്ത് (കൊല്ലാറ) “ മഡോണ ഫുഡ് വർക്സ്' എന്ന പേരിലാണ് സംരംഭം പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.