El ayuno intermitente es mucho más que una moda que llegó para quedarse. Se trata de un estilo de vida, de un hábito más dentro de una vida saludable.
Aunque suene un poco radical o extremista y la palabra ‘ayuno' asuste, lo cierto es que no tiene por qué provocar rechazo ni asustar.
El ayuno intermitente consiste en no comer durante un período del día para, después, comer de una forma equilibrada y normal. Una dieta en la que entran todo tipo de nutrientes y alimentos, siendo la única condición el momento en el que se come.
MUCHOS BENEFICIOS
Uno de los motivos de que esta práctica tenga tanto éxito y la recomienden desde nutricionistas a médicos es la larga lista de beneficios que se obtienen. Por un lado, estar un tiempo prolongado sin ingerir alimentos sólidos ayuda a activar el metabolismo.
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