Ante las críticas del sector empresarial mexicano, en el sentido de que el nuevo etiquetado aprobado para alimentos y bebidas violará acuerdos comerciales internacionales, Alejandro Calvillo, director de la asociación civil El Poder del Consumidor, responde que las políticas de salud tienen “prioridad” frente a los derechos comerciales.
Calvillo defiende el etiquetado aprobado recientemente por las autoridades sanitarias, el cual –dice– permite “a los consumidores identificar cuando un producto contiene en exceso los ingredientes críticos relacionados a la epidemia de obesidad y diabetes que vivimos (azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías) y de aquellos ingredientes que la Secretaría de Salud determine que son un riesgo para la salud”.
Y aclara: “No se trata de un etiquetado informativo, como pretende imponer la industria para incorporar datos que no son comprensibles; es un etiquetado cuya finalidad es advertir”.
En su análisis Proceso de modificación de la NOM 051 de etiquetado de alimentos y bebidas, Calvillo agrega:
“La industria utiliza dos argumentos para asegurar que el etiquetado frontal aprobado violará acuerdos comerciales y vamos a enfrentar disputas internacionales. Estos ‘argumentos’ son: ‘Los criterios de la norma para establecer los sellos de advertencia no tienen evidencia científica’ y ‘se violan derechos de propiedad intelectual y marca al prohibir el uso de personajes dirigidos a niños en los empaques de los productos’.”
Esta historia es de la edición February 16, 2020 de Revista Proceso.
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UN NUEVO ROUND ENTRE EL COI Y LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE BOXEO POR EL CASO IMANE KHELIF
EL CASO DE IMANE KHELIF, QUIEN SE CONVIRTIÓ EN CAMPEONA OLÍMPICA EN PARÍS 2024, ESTÁ NUEVAMENTE EN LA PALESTRA LUEGO DE QUE UN MEDIO FRANCÉS FILTRÓ UNOS DOCUMENTOS QUE ALEGA SON PARTE DEL EXPEDIENTE MÉDICO DE LA BOXEADORA ARGELINA Y DAN CUENTA DE QUE ES UNA PERSONA CON UNA ANOMALÍA DEL DESARROLLO SEXUAL QUE LE IMPEDIRÍA COMPETIR EN LA RAMA FEMENIL. PARA UNA ASESORA DEL COMITÉ OLÍMPICO INTERNACIONAL EL TEMA ESTÁ ZANJADO PORQUE BASTA CON QUE KHELIF SE IDENTIFIQUE COMO MUJER Y CUESTIONA QUE SU DERECHO A LA PRIVACIDAD HAYA SIDO VIOLENTADO, SIN EMBARGO PARA UNA ABOGADA QUE HA ESTUDIADO ESTE TIPO DE CASOS ES UNA INJUSTICIA QUE NO COMPITA EN LA CATEGORÍA QUE EN REALIDAD LE CORRESPONDE SEGÚN LA EVIDENCIA CIENTÍFICA DISPONIBLE.
Sin recursos, sin plan 500 años del Hospital de Jesús
El Comité Conmemorativo -presidido por el doctor José Narro- sabe que, de no obtener 200 millones de pesos para su modernización, el nosocomio más antiguo de América podría pasar de ser hospital a dispensario, como dice su administrador. Pero no sabe cómo obtenerlos. Apela simplemente a la buena voluntad de la sociedad para salvar la institución fundada por Hernán Cortés.
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¿Concluirá al fin la larga noche de 200 años para los pueblos discriminados tras la modificación reciente de la Carta Magna? Si bien la antropóloga Lourdes Arizpe sostiene que el reconocimiento de sus derechos públicos es una revolución cultural, para el jurista especializado Francisco López Bárcenas deja fuera dos derechos estratégicos: la representación política ante los congresos, y el control de territorios y recursos naturales por los propios indígenas.
De oficio guionista
El guion de la película El festín de la loba fue su boleto de entrada a la cinematografía mexicana, donde Leñero destacó como uno de los mejores guionistas. Entre sus varias adaptaciones destaca el guion de El callejón de los milagros, basado en la novela homónima del Nobel Naguib Mahfuz. reto enorme que le valió el Ariel en 1995.
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En esta entrevista realizada en 2001 y que retomamos con motivo del décimo aniversario luctuoso de Vicente Leñero, el escritor reflexiona sobre su obra y el panorama de la literatura mexicana cuando empezó a escribir, recordando a los autores que lo influyeron y que más apreciaba, pasando de la influencia de los escritores estadunidenses a los latinoamericanos y franceses con la nouveau roman.
Su teatro
El 3 de diciembre de 2024 se cumplen diez años de la partida de mi padre. Nació en 1933 y se entregó a la escritura desde muy joven. Aunque estudió Ingeniería civil, muy pronto supo que escribir era lo que le daba oxígeno a su vida.
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Después de la primera captura de Ovidio Guzmán y su inmediata liberación ordenada por el entonces presidente López Obrador, se activó la que sería la primera operación de inteligencia militar conjunta entre Estados Unidos y México, cuya herramienta clave, AMOSS, permitió obtener un mapeo de las comunicaciones, rutas y casas donde se refugiaba el hijo del Chapo Guzmán en Culiacán y sus alrededores. A ese sistema de vigilancia sólo tenían acceso analistas y operadores mexicanos certificados por el gobierno estadunidense.
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