Los batidos o ‘smoothies’ poseen una gran variedad de alimentos completos, que ayudan a acelerar la recuperación, alcalinizar el organismo, mejorar la digestión y estimular el sistema inmunitario. Sólo tardarás unos minutos en preparar uno natural y además son muy fáciles de llevar o de conservar.
¿QUÉ DEBEN LLEVAR? Pero antes de mostrar algunos de los batidos más nutritivos y efectivos para la recuperación, debes tener claro qué seis elementos nunca deben faltar en un batido post entrenamiento:
1. Una base líquida: bebida vegetal (avena, soja, coco, almendra, etc.) zumo de frutas o yogurt.
2. Frutas: Utiliza las que contengan más cantidad de azúcares, como el plátano, la uva, fresas, frutos rojos, piña o manzana.
3. Proteínas: podemos extraerlas de fuentes naturales como las semillas (calabaza, mantequilla de cacahuete) o artificiales (preparados en polvo).
4. Aminoácidos: no deben faltar los de cadena ramificada (BCAA), que se pueden encontrar en preparados de polvo especiales.
5. Toque de dulzor: añadiendo pasas, dátiles, miel o estevia.
6. Super alimentos (opcional): puedes añadir nibs de cacao puro, maca, hierba de trigo o polen de abeja.
1 DE PLATANO, DÁTILES Y ALMENDRAS
Con fantásticas propiedades para recuperar tras una sesión de entrenamiento intenso.
¿Mejor momento?
Tras el entrenamiento o en el desayuno.
ingredientes:
•1 plátano.
3 dátiles Medjool.
•10 almendras con piel.
•1 cucharada de pipas de girasol.
•1 cucharada de semillas de cáñamo.
•100 ml de leche de almendras.
•2 cucharadas de BCAA.
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