<div style="page-break-before:always; page-break-after:always"><div style="page-break-before:always; page-break-after:always">In a virtual event that was streamed live around the world, Asia&rsquo;s 50 best restaurants 2021 were announced in late March, and boasted 11 first-time entries. hong kong titles 11 restaurants on the list, trailed by Japan with 9 and Singapore with 8. Two restaurants in India plus one from the Indian subcontinent made it to the list, with Indian Accent, Delhi taking the No. 18 spot, and last year&rsquo;s &lsquo;one To Watch&rsquo; Masque, Mumbai debuting at No. 32 and Dharshan Munidasa&rsquo;s Ministry of Crab in Colombo at No. 29. &ldquo;We are delighted with the recognition. These are exhilarating times for the food industry in India and we are eager to be contributing towards its evolvement. We look forward to many such achievements in future,&rdquo; says Manish Mehrotra of India Accent.Two restaurants by Indian chefs in Bangkok made it to the list with gaggan Anand restaurant, owned by Kolkata-born chef Gaggan Anand, debuting at No. 5 and gaa at No. 46. over 300 members of the Asia&rsquo;s 50 best restaurants Academy are said to review possible receivers each year. The Chairman in hong kong (pic) has the top spot, Odette in Singapore is at No. 2, and Den in Tokyo is No. 3. The organisers also revealed restaurants that were classified below No. 50. India&rsquo;s Avartana in Chennai took the 81st position.The restaurant industry has confronted strange challenges in the last year and a quarter and William Drew, Director of Content for Asia&rsquo;s 50 best restaurants, is proud to be backing the restaurants in their revival by showcasing the area&rsquo;s inventive talents, celebrating the industry&rsquo;s creators and identifying gastronomic excellence.To see the full list and learn more about the winners, log on to www.theworlds50best.com/asia/en

50 Best Restaurants Asia

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CRAFT CRUSADER

ON THE GRID

GOLDEN SILK

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