परिचय: दुनिया के शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु में अनियमित स्थानीय और अस्थायी वितरण के साथ वर्षा की कम मात्रा के कारण पानी की कमी एक प्रमुख पर्यावरणीय समस्या है जो कृषि की स्थिरता को गंभीर रूप से बाधित करती है। मृदा में नमी की कमी की स्थिति में पौधों में विभिन्न परिवर्तन देखे गए हैं, जैसे- पानी की क्षमता में कमी, रंध्र का बंद होना, प्रकाश संश्लेषण दर में कमी, इस प्रकार समग्र पौधे की वृद्धि को सीमित करके पौधे की उपज और गुणवत्ता में कमी। सीमित जल आपूर्ति स्थितियों में, आधुनिक दृष्टिकोण को फसल की उपज और इसकी गुणवत्ता में बाधा डाले बिना जल उपयोग दक्षता में वृद्धि के साथ जड़ क्षेत्र में अनुकूल मिट्टी की नमी संतुलन सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। वर्तमान समय में, प्लास्टिक मल्चिंग के साथ मिलकर इष्टतम सिंचाई शेड्यूलिंग के साथ कम दबाव वाले बौछारी और बूंद-बूंद सिंचाई प्रणाली जैसी आधुनिक सूक्ष्म सिंचाई प्रौद्योगिकियों की प्रगति सिंचाई के पानी की खपत को कम करके और जल उपयोग दक्षता में सुधार करके समस्याओं का समाधान कर सकती है। हालांकि, इन उच्च तकनीकियों को स्पष्ट रूप से उच्च मूल्य वाली फसलों में नियोजित किया जाता है और इसके लिए पर्याप्त रूप से बड़े पूंजी निवेश, आवर्ती परिचालन व्यय और किसानों के विशेषज्ञता कौशल की आवश्यकता होती है। ज्वलंत मुद्दों का एक अन्य समाधान उत्पादन बढ़ाने के लिए मिट्टी की नमी के तनाव को दूर करने के लिए हाल ही में, हाइड्रोजेल पॉलीमर तकनीक का कृषि क्षेत्र में व्यापक रूप से मृदा कंडीशनर के रूप में उपयोग किया गया है क्योंकि इसकी उत्कृष्ट जल अवशोषण और जल-धारण क्षमता में बहुक्रियाशील भूमिकाएँ हैं। पॉलिमर पानी की कमी की स्थिति के तहत बहुत अधिक पानी को अवशोषित और नमी को छोड़ने की क्षमता बनाए रखते हैं और इसके परिणामस्वरूप पौधों के विकास में सुधार करके वाष्पीकरण हानि, गहरे पानी के रिसाव को कम करते हैं। हाइड्रोजेल दुनिया के शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु के तहत पोषक तत्वों की लीचिंग की जांच करके पानी और पोषक तत्व उपयोग दक्षता में वृद्धि करते हैं। हाइड्रोजेल, जिसे लोकप्रिय रूप से "रूट वॉटरिंग क्रिस्टल", "वाटर रिटेंशन ग्रेन्यूल्स", या "रेनड्रॉप" के रूप में जाना जाता है।
Esta historia es de la edición 1st January 2023 de Modern Kheti - Hindi.
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कपास विज्ञानी - डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव
डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव एक उजबेक विज्ञानी हैं जिनको 2013 के इंटरनेशनल कॉटन एडवाईजरी कमेटी रिसर्चर के तौर पर जाना जाता है। डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव कोलाबोरेटर प्रोजैञ्चट डायरेञ्चटर हैं।
बिहार का सॉफ्टवेयर इंजीनियर कर रहा ड्रैगन फ्रूट की खेती
आज के अधिकांश युवा पीढ़ी के किसान अपनी पारंपरिक खेती से दूर हो रहे हैं। उसी में कुछ ऐसे किसान हैं जो स्टार्टअप के रूप में अत्याधुनिक खेती कर लाखों रुपए कमा रहे हैं।
अब मशीनें पकड़ेंगी दूध में यूरिया की मिलावट
भारत में टैक्नोलॉजी को तेजी से बढ़ाया जा रहा है जिससे आम जनता को काफी फायदा मिल रहा है। अब ज्यादा दिनों तक दूध में यूरिया की मिलावट करने वाली कंपनियां लोगों की जिंदगी से खिलवाड़ नहीं कर पाएंगी। मिलावटी दूध में यूरिया का पता तरबूज के बीज से लगाने के लिए बायो इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस ढञ्ज-का ने बना लिया है।
मिट्टी जांच के लिए आईआईटी कानपूर ने बनाई मशीन
आईआईटी कानपुर ने मिट्टी की जांच के लिए एक डिवाइस विकसित किया है, जो 90 सैकेंड में मिट्टी के 12 पोषक तत्वों की जांच कर सकता है। यह उपकरण किसानों को उनकी मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में तुरंत जानकारी प्रदान करेगा, जिससे वे अपनी फसलों को उचित पोषण दे सकते हैं।
हजार साल पुराना बीज भी हुआ अंकुरित
कृषि वैज्ञानिकों, वनस्पति विज्ञानियों और इतिहासकारों के एक अंतराष्ट्रीय दल को हजार साल पुराने बीज को उगाने में सफलता मिली है। इस बीज से फूटा अंकुर अब एक परिपक्व पेड़ में तब्दील हो चुका है। गौरतलब है कि यह बीज इजरायल की एक गुफा में पाया गया था।
दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व
विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, जो वर्तमान समय की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक-भूख और खाद्य असुरक्षा की ओर ध्यान आकर्षित करता है। यह दिन भोजन की कमी और कुपोषण से जूझ रहे लाखों लोगों की दुर्दशा की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करने का भी है, टिकाऊ कृषि, समान खाद्य वितरण और पौष्टिक भोजन तक सभी की पहुंच परम आवश्यक है।
क्या जीएम फसलें लाभकारी हैं?
जेनेटिकली मोडीफाईड फसलें (जीएम) एक बड़े विवाद का विषय रही हैं। हाल ही में मैक्सिको की सरकार ने अपनी सबसे महत्वपूर्ण फसल मक्का को जीएम से बचाने के लिए एक विस्तृत रिपोर्ट तैयार की है।
रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य में वृद्धि से किसानों को बड़ी राहत
केंद्र सरकार ने प्रमुख रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में बढ़ोतरी को मंजूरी दे दी है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में हुई मंत्रिमंडल की आर्थिक मामलों की समिति की बैठक में यह फैसला लिया गया। यह बढ़ोतरी विपणन वर्ष 2025-26 के लिए सभी रबी फसलों के लिए की गई। है।
फल, सब्जियों में उपयोग होने वाली नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की वैज्ञानिक विधि
फल, सब्जियों की अच्छी पैदावार के लिए नीम तुलसी कीटनाशक काफी लाभदायक साबित होती है। इस कीटनाशक को बनाने के लिए किसानों को अधिक मेहनत करने की जरुरत नहीं है। इसके लिए आज हम आसान वैज्ञानिक विधि लेकर आए हैं, यहां जानें नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की पूरी विधि -
उत्तर प्रदेश को FDI लाने में करेगा मदद IFC; कृषि, सोलर और इन्फ्रा क्षेत्रों का होगा विकास
अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) उत्तर प्रदेश में कृषि क्षेत्र, सौर ऊर्जा और बुनियादी ढांचे के विकास के लिए आर्थिक सहयोग करेगी। इसके अलावा आईएफसी प्रत्यक्ष विदेशी निवेश लाने में भी मदद करेगा। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की अध्यक्षता में उत्तर प्रदेश सरकार और अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) के बीच हुई बैठक में प्रदेश में बुनियादी ढांचे, सार्वजनिक-निजी भागीदारी (पीपीपी) और कृषि क्षेत्र में निवेश पर विस्तृत चर्चा की गई।