కోనసీమ ఆవకాయ పచ్చడి

ఇంట్లో కూర లేకున్నా పప్పు, ఆవకాయ లేదా పెరుగు ఆవకాయతో భోజనాలు ఆరగించే వారే ఎక్కువుగా ఉంటారు.

ఇంట్లో కూర లేకున్నా పప్పు, ఆవకాయ లేదా పెరుగు ఆవకాయతో భోజనాలు ఆరగించే వారే ఎక్కువుగా ఉంటారు. అలాంటి ఆవకాయకు కోనసీమ ప్రసిద్ధి చెందింది. కార్పొరేట్ సంస్థలు కూడా పచ్చళ్ళ వ్యాపారంపై మొదలు పెట్టాయి. పెట్టిన పెట్టుబడులు రావడం లేదని పచ్చడి తయారీ దారులు ఆవేదన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.

కోనసీమ ఆవకాయ అనగానే మార్కెట్లో డిమాండ్ ఎక్కువ. అందుకే ఏడాది పొడవునా ఆవకాయ పచ్చడి అమ్మకాలు కొనసాగిస్తుంటారు.కిలోల చొప్పున ఆవకాయ విక్రయిస్తుంటారు. స్పెషల్ అయితే కేజీ 120 రూపాయలకు, సాధారణ ఆవకాయ అయితే 60 నుంచి 80 రూపాయలకు విక్రయిస్తుంటారు. కుటీర పరిశ్రమగా పెట్టుకుని జీవనం సాగిస్తున్న తమను పన్నులు చెల్లించాలంటూ అధికారులు వేధింపులకు గురిచేస్తున్నారని పలు వురు ఆవేదన వ్యక్తం చెందుతున్నారు.