കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|January
കേരളാ ഫ്രൈഡ്  ചിക്കൻ
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചിക്കൻ- അര കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി അര ടീസ്പൂൺ ചോളമാവ്- (കോൺ ഫ്ലവർ) അര ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാലപ്പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ   പെരുംജീരകപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പു പാകത്തിന്. കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട് വറുക്കാൻ ആവശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ചെറുനാരങ്ങ- ഒന്ന്

 തയാറാക്കുന്ന വിധം

കഴുകി വച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കനിലോട്ട് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തു മിക്സ് ചെയ്തു 15 മിനിറ്റ് വച്ചതിനുശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് ചെറു തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക.

കൂൺ തേങ്ങാപാൽ ഉലർത്ത്

Esta historia es de la edición January de Manorama Weekly.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición January de Manorama Weekly.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE MANORAMA WEEKLYVer todo