PLATICAMOS CON EL Vicepresidente de Área y General Manager del Hyatt Regency México, Christophe Lorvo, un francés de nacimiento que se ha vuelto ciudadano del mundo gracias a su colaboración y crecimiento dentro de esta firma hotelera.
CUÉNTANOS UN POCO DE TI Y TU TRAYECTORIA.
Mi llegada a México fue con el objetivo de facilitar el crecimiento estratégico de la marca Hyatt en el país, liderando Hyatt Regency Mexico City como gerente general y supervisando las operaciones y expansión para Hyatt en todo México. Anteriormente fui vicepresidente de Área y gerente general de Grand Hyatt Río de Janeiro, al mismo tiempo que facilitaba las operaciones de Hyatt en Brasil, Argentina, Uruguay y Chile. He tenido la oportunidad de dirigir increíbles propiedades como Hyatt Paris Madeleine, la apertura de Palacio Duhau: Park Hyatt Buenos Aires y Grand Hyatt Tokyo. Me gradué en Administración hotelera en el Lycée Hotelier de Saint-Quentin, en Yvelines en Francia, y he aprendido varios idiomas gracias a la elección de esta carrera. En mi tiempo libre disfruto pasar tiempo con mi familia, practicar deportes y experimentar la cultura local de la Ciudad de México a través de su historia y gastronomía.
¿CUÁNTOS AÑOS LLEVAS EN LA COMPAÑÍA Y CUÁLES SON LAS 3 LECCIONES MÁS IMPORTANTES EN ELLA?
Esta historia es de la edición Febrero/Marzo 2023 de Food & Wine en Español.
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