ठंड के मौसम में खाना बहुत जल्दी पचता है। बीच-बीच में लगने वाली इस भूख का सामना करने के लिए मैं ठंड में किन चीजों को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकती हूं?
- दिव्या नारायण, वाराणसी
सेहतमंद जिंदगी जीने का एक ही फॉर्मूला है, मौसमी साग-सब्जियों और आहार को डाइट का हिस्सा बनाना। ठंड के मौसम में लगने वाली छोटी-छोटी भूख के लिए भी आपको इसी फॉर्मूले को अपनाना होगा। ठंड के मौसम में कई ऐसी चीजें उपलब्ध होती हैं, जो शरीर को भीतर से गर्म रखने का काम करती हैं। साग की भी यही खासियत है। यह प्राकृतिक रूप से शरीर को गर्म रखता है। स्नैकिंग के लिए इस मौसम में तरहतरह के मेवे जैसे बादाम, किशमिश व अखरोट आदि का सहारा लें। सीताफल और सूरजमुखी के बीज भी हर दिन खाए जा सकते हैं। मेवे और बीजों में मिनरल्स व जरूरी फैटी एसिड्स पार्याप्त मात्रा में होते हैं। इन्हें खाने से पेट काफी देर तक भरा रहेगा और शरीर को जरूरी पोषण भी मिलेगा।
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