Delight in a lavish buffet dinner each evening from 7:30 pm to 11 pm, featuring a meticulously curated selection of authentic Kashmiri dishes. Savor the rich flavors of Mutton Rogan Josh, Chicken Kanti, Kokur Tujj, Dum Aloo, Goshtaba, and more, expertly prepared by the renowned Chef Sunil Mattoo alongside the resort's Executive Chef Balvinder Lubana.Chef Sunil Mattoo, hailing from Srinagar, Kashmir, is celebrated for his mastery of Kashmiri cuisine and his dedication to preserving and sharing traditional recipes. As a native of a third-generation food business family, Chef Mattoo has a profound understanding of both Pandit cuisine and Wazwan, which has earned him acclaim in prestigious hotels, restaurants, and events worldwide.Founder of Kong Poush Kashmiri Cuisine, established in 2008, Chef Mattoo has received widespread recognition from both Indian and international media for his exceptional culinary skills. His transition from a successful career in television and theatre to his true passion for cooking has garnered him a prestigious clientele, including esteemed individuals from the finance, banking, and entertainment sectors across India.Don't miss this exclusive opportunity to immerse yourself in the authentic flavors of Kashmir at the Goa Marriott Resort &amp; Spa. For more information, visit Goa Marriott Resort &amp; Spa, Miramar - Panjim, Goa. For inquiries, call: +91 832 6656000 / +91 7972483887 / +918236099585.

KASHMIRI FOOD FESTIVAL at Goa Marriott Resort & Spa

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IS CAULIFLOWER HEALTHY?

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RAJEEV KUMAR Scaling New Heights in Goa's Hospitality Industry

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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