TODOS LOS LÁCTEOS SON UNA MAGNÍFICA FUENTE de calcio. Ahora bien, procura incluir en tu dieta sus versiones desnatadas, mucho más saludables, ya que obtendrás la misma cantidad de calcio y menos calorías.
La cantidad de calcio que necesitamos varía en cada etapa de la vida. Así, en general, según la Clínica Mayo, un adulto sano requiere un aporte diario de unos 1.000 mg de calcio. Ahora bien, a partir de los 50 años, las mujeres deberían aumentar esa dosis hasta los 1.2001.500 mg. La razón es que, a esa edad, la mayoría está entrando en la menopausia, lo que se traduce en un deterioro de la salud ósea y un mayor riesgo de sufrir osteoporosis.
NO SOLO LÁCTEOS
Para conseguir esos 1.500 mg, se aconseja tomar cuatro raciones de lácteos al día, además de otros alimentos que lo aporten. Pero ¿cuánto es una ración? Dos buenas opciones podrían ser un vaso de leche o un par de yogures. Eso sí, sería conveniente que fueran desnatados, de esa manera, obtienes el mismo calcio y muchas menos calorías. Además de los lácteos, puedes encontrar este micronutriente en muchos otros alimentos. Entre ellos, las legumbres, las verduras de hoja verde, las algas o el marisco.
TAN IMPORTANTE ES INCLUIR EN LA DIETA ALIMENTOS RICOS EN CALCIO COMO EVITAR AQUELLOS QUE PODRÍAN IMPEDIR QUE LO APROVECHEMOS BIEN.
NO ABSORBEMOS TODO
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