
Ricas en proteínas vegetales y con un alto contenido en hierro, vitaminas del grupo B y fibra, además de económicas y deliciosas, las legumbres son un alimento lleno de beneficios para el organismo que deberíamos incluir más a menudo en nuestros menús. Ideales para tomar en cualquier época del año, con ellas se pueden elaborar infinidad de recetas. Desde deliciosas ensaladas, perfectas para el verano, hasta guisos y potajes más contundentes que nos darán energía en invierno. Pero con ellas también se pueden realizar sopas y purés, hamburguesas, croquetas... Por no mencionar platos de otras culturas, como el hummus, el falafel o la feijoada. Si siempre las compras ya cocidas, anímate a comprarlas secas y hacerlas en casa. Es facilísimo.
Esta historia es de la edición Issue No. 1,929 de Mía..
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BUÑUELOS DE BACALAO CON SALSA TARTARA
Aquí un plato cuya presentación luce muy elaborada, pero nada más lejos de la realidad. Verás qué sencillo.

Las redes sociales perpetúan estereotipos de género
Un estudio reciente realizado por Milagros del Saz, investigadora del departamento de Lingüística Aplicada de la Universitat Politècnica de València (UPV), muestra que las redes sociales perpetúan estereotipos de género y fomentan agresiones hacia mujeres y niñas.

CUIDADO DEL CABELLO A LOS 50 AÑOS TIPS PARA MANTENERLO FUERTE Y BRILLANTE
Conforme se cumplen años el cabello se va debilitando. Tratamientos profesionales y productos adaptados son la mejor arma para prevenir y revertir el deterioro capilar.

DISPOSITIVOS INTELIGENTES CÓMO PUEDEN HACERTE LA VIDA MÁS FÁCIL
Desde bombillas que ajustan su intensidad hasta enchufes que controlan el gasto de cada electrodoméstico, la tecnología ofrece soluciones sencillas para ahorrar energía sin esfuerzo. Y lo mejor es que no hace falta cambiar de nevera, televisor o calefacción para empezar a provecharse de todos los beneficios.

SI REGALAS FLORES...¡CUIDADO CON LO QUE DICEN!
Sí, porque las flores hablan. Es más: son capaces de expresar nuestros sentimientos. Pero, ¿sabemos lo que transmiten las que regalamos?

18 DE MARZO, DÍA MUNDIAL DEL SUENO
Los sueños son un reflejo maravilloso y fascinante de nuestra mente. Sueños lúcidos, sueños en blanco y negro, sueños recurrentes… Hay de todo y para todos. ¿Cuál es el tuyo?

IDEAS QUE FUNCIONAN
Seguro que conoces muchos trucos infalibles que te facilitan la vida cada día. ¿Quieres compartirlos con nosotros? Los mejores tienen premio, ¡participa!

MÁS QUE LIMPIOS
No es solo una cuestión de higiene: los gatos se asean constantemente (casi cuatro horas al día) para mantener así la piel libre de parásitos y también para regular su temperatura corporal.

CALAMBRES ¿POR QUÉ SUCEDEN?
Se desconoce su causa exacta, pero ciertas acciones pueden favorecerlos. Intenta evitarlos con estos consejos.

NUEVO RECORD DE TRASPLANTES EN ESPAÑA DURANTE EL AÑO 2024
El pasado año se realizaron 6.464 trasplantes de órganos, lo que supone una tasa de 132,8 por millón de población (p.m.p.), la mayor actividad de trasplante registrada hasta la fecha en nuestro país, como asegura el último informe de la Organización Nacional de Trasplantes (ONT).