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EATING planet-friendly foods may help reduce the risk of death from chronic illnesses like heart disease, research has found. &nbsp;
Scientists found those who ate a more sustainable diet with more plant-based foods including whole grains, fruit, vegetables and nuts - reduced&nbsp;the rates of illnesses including cancer by up to 25 per cent.
The US team found they were less likely to die over the course of three decades compared with those people who ate less environmentally-friendly meals.
Based on their findings, the researchers have developed a&nbsp;new diet score incorporating scientific evidence that shows the effects of food on human health and the environment.
Known as the Planetary Health Diet Index (PHDI), it looks at existing evidence to give scores for foods, taking into account the risk of&nbsp;conditions such as heart disease, bowel cancer and stroke, as well as environmental factors such as water and land use, and greenhouse gas emissions.
The team is hoping its tool will help governmental bodies develop strategies to improve public health while addressing the climate crisis.
Linh Bui, a PhD student at Harvard University's TH Chan School of Public Health in the US, said: "The results confirmed our hypothesis that a higher PHDI score was associated with a lower risk of mortality." The research studied more than 100,000 people in the US, from 1986 to 2018.
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