Older workers - just like tea lady Mrs Overall played by Julie Walters from 1980s comedy sketch Acorn Antiques - now make up a third of the industry's staff, up 14% since 2020, recruit ers Caterer.com found.
Hospitality firms have brought in policies and benefits to help attract older staff who are seen as important in solving the sector's staff shortages.
Kathy Dyball, at Caterer.com, said: "We know age diversity is a priority for hospitality employers.
"Hospitality businesses are paving the way for other sectors with the introduction of truly age diverse policies and hiring approaches - and the rewards are clear to see.
"This is a strong and innovative sector and employers continue to evolve in order to succeed, despite challenges in today's trading environment."

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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