CHOC AND AWE
Daily Star|June 03, 2024
Boffins create healthy version of sweet treat
AARON TINNEY
CHOC AND AWE

WILLY Wonka-style boffins have concocted healthier chocolate - from a gel that tastes like cocoa and fruit.

The Swiss eggheads say their recipe substitutes waste plant matter for sugar.

They say their product ended up tasting like "South American dark chocolate".

Esta historia es de la edición June 03, 2024 de Daily Star.

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