OLD-fashioned dessert trolleys are back in fashion.
The meals on wheels - popular in the 1970s - are being used again in posh restaurants. And some of the prices are off their trolley.
The Dovetale in Mayfair said their food cart for their sweets did not come cheap either. They splurged &pound;54,000 on top-of-the-range trucks made by a firm that designs spacecraft interiors.
Top chef Tom Sellers bought a pair - &pound;27,000 each and said: "It was either two trolleys or two cars.
"If you look at the restaurants around here, they all do a trolley.
"The question was how could we bring theatre into the room with something that's fun but hasn't been done before.
"There's something really comforting about nostalgic desserts. I think food should always bring warmth and happiness."&nbsp;They are the latest on London's fine dining scene to embrace the trend.
Another is the Ham Yard Hotel in Soho, which has introduced a trolley dispensing Victoria sponge cake and frangipane tart.
Manager Marco Pitella said: "Trolleys are a show-stopper.
"The trolley makes people feel more special than if you just bring one plate to the table." The Star Says: Page 6 news@dailystar.co.uk

RETRO SWEET BACK..

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