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DISHES like Desperate Dan&rsquo;s famous cow pie are set to become a new food trend. 
Foodies believe so-called&nbsp;&ldquo;confrontational dining&rdquo; &ndash; where animal parts such as ears, horns and heads &ldquo;stare right back at you&rdquo; &ndash; will be a must for hip restaurant-goers.
Meals expected to appear on the menu include&nbsp;Spanish paella with rabbit ears poking out and stargazy pie, filled with whole pilchards.
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Hospitality journal Restaurant reports: &ldquo;Squeamish people look away now, 2024 will be the year chefs serve food that stares right back at you.
&ldquo;Perhaps someone will try to create a real-life version of Desperate Dan&rsquo;s cow pie&nbsp;complete with horns. The possibilities are endless.&rdquo;
The news comes after a London eatery served a chicken pie containing hearts, livers and wings with the bird&rsquo;s head sticking out of the crust.
Last year, chef Tom Shepherd prepared a version of the cow pie in Desperate Dan, left, on BBC2&rsquo;s Great British Menu.
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YOU ARE REALLY DESPERATE..DAN

281,1370,1368,391,1672,2126

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