4 तरह की चटपटी चाट
ब्रेड दही भल्ले
सामग्री: सफेद ब्रेड स्लाइस 10 से 12 पीस, मीठी दही आधा कप, दूध आधा कप, मिक्स ड्राई फ्रूट्स दो बड़े चम्मच, खजूर की चटनी चार बड़े चम्मच, भुना जीरा एक छोटा चम्मच, नमक आधा चम्मच, पापड़ी चार से पांच पीस, चाट मसाला आधा छोटा चम्मच, लाल मिर्च एक छोटा चम्मच, अनार दो बड़े चम्मच, कटा हुआ हरा धनिया एक बड़ा चम्मच, अदरक, हरी मिर्च।
विधि: मिक्सर ग्राइंडर में ब्रेड के स्लाइस डालकर पीस लें। एक बाउल में इसे निकालकर उसमें दूध मिला लें। थोड़ा-थोड़ा निकालकर उसमें ड्राई फ्रूट्स भरें और गोल लोई बनाकर तैयार कर लें। एक कड़ाही में तेल को गर्म करें। सभी बाल्स को तेल में डीप फ्राई करें। एक बाउल में गर्म पानी भरें। गर्म पानी में हींग और नमक मिलाएं। जब सभी बाल्स सुनहरी फ्राई हो तो उन्हें गर्म पानी में डालें। इन्हें पानी से निकालकर इनका अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।
एक सर्विंग प्लेट में इन बाल्स को रखें। ऊपर से मीठी दही, मीठी चटनी, हरी चटनी, भुना हुआ जीरा, नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च, अनार, पापड़ी, कटा हुआ हरा धनिया, हरी मिर्च और अदरक डालें। अब ब्रेड के दही भल्ले खाने के लिए तैयार हैं।
पोहा चिवड़ा चाट
Esta historia es de la edición October 2022 de Grehlakshmi.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor ? Conectar
Esta historia es de la edición October 2022 de Grehlakshmi.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor? Conectar
कुकिंग, एक्टिंग और अब कविता की दुनिया में भी जलवा
सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार के जीवन का सफ़र कुकिंग से लेकर अभिनय तक विविधताओं से भरा हुआ है। रणवीर बरार पहुंचे एक इवेंट पर जहां पर गृहलक्ष्मी रिपोर्टर विजया मिश्रा से की खास बातचीत।
गंगा किनारे बसा रामनगर किला, कला और संस्कृति का अद्भुत संगम
इस जगह पर लोग घूमने के साथ-साथ इतिहास को देखने और समझने के लिए आते हैं। इस जगह पर आकर आप इस जगह के पर्यटन स्थल, खानपान और जीवन को समझ सकते हैं।
अच्छी सेहत के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 तरह के सलाद
सलाद अच्छी सेहत का खजाना है। अगर आप हर दिन सलाद रवाते हैं तो हमेशा फिट और स्वस्थ रहते हैं।
जल्दी वेट लॉस करना है तो जॉगिंग नहीं रकिंग करें
वॉक फिट रहने का सबसे आसान तरीका है। तेज चलना, जॉगिंग और दौड़ना कई लोग करते हैं। लेकिन आजकल वजन कम करने और फिट रहने का नया तरीका 'रकिंग' काफी चल रहा है। आपने यह शब्द शायद ही कभी सुना हो लेकिन एक बार अगर इसके फायदे जान लेंगे तो आप आसानी से यकीन नहीं कर पाएंगे।
सैलेब्स क्यों कर रहे हैं फिटनेस पैच का इस्तेमाल
जहां एक तरफ जिम, योग और डाइट प्लान्स लोकप्रिय हो रहे हैं, वहीं फिटनेस पैच का चलन भी तेजी से बढ़ रहा है। सेलिब्रिटीज अब अपनी फिटनेस रूटीन में इन पैचेस का इस्तेमाल करने लगे हैं। आइए जानते हैं फिटनेस पैच क्या होते हैं, कैसे काम करते हैं और इनके फायदे और नुकसान क्या हैं।
सनडाउनर वेडिंग: जादुई शाम में हर पल बनता है खास
शाम के समय होने वाली सनडाउनर वेडिंग्स आजकल काफी प्रचलित हो रही हैं, क्योंकि इनका अनूठा आकर्षण और रोमांटिक माहौल इन्हें खास बना देता है। इस तरह की शादी में दिन और रात दोनों का अनोखा संगम देखने को मिलता है, जो आपके खास पलों को और भी जादुई बना सकता है।
ब्राइडल लहंगे के साथ पहनें देंडी और स्टाइलिश ज्वेलरी
अगर आप अपने लिए ऐसी ज्वेलरी ढूंढ रही हैं, जो ब्राइडल लुक में है तो यहां कई खूबसूरत डिजाइन दिए गए हैं। ये सभी डिजाइन लेटेस्ट और ट्रेंडी हैं, आइए नजर डालते हैं।
उम्र हो गई है 40, फिर भी कीजिए नाइट रूटीन
उम्र बढ़ने के बाद महिलाएं अक्सर अपने बारे में सोचना छोड़ देती हैं लेकिन ऐसा करने से आप समय से पहले बूढ़े दिखने लगते हैं। बूढ़ा दिखना खराब बात नहीं है लेकिन उम्र कितनी भी हो खूबसूरत दिखना हर औरत का अधिकार है। चलिए सीखते हैं 40 के बाद का स्किनकेयर रूटीन।
शादी और पार्टी के लिए हेयरस्टाइल
शादी के हर फंक्शन में आप अलग-अलग ड्रेसेज पहनेंगी, फिर हेयर स्टाइल भी तो अलग होना चाहिए। शादी और पार्टी में बनाने के लिए यहां कुछ लेटेस्ट हेयरस्टाइल दिए जा रहे हैं।
अननोन नंबर उठाने पर घर में हो सकते हैं नजरबंद में
पिछले कुछ सालों में साइबर क्राइम अपने खतरनाक रूप में आ चुका है। अब तक आप मोबाइल फिशिंग, आइडेंटिटी थेफ्ट, सेक्स्टिंग, साइबर स्टॉकिंग, रैंसमवेयर, बोटनेट्स के बारे में ही जानते थे लेकिन अब अगर आपने हैकर्स का फोन उठाया तो आप हो सकते हैं डिजिटल अरेस्ट।
