Cozinha Maravilha - Janeiro 2016
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São um dos ingredientes mais práticos e engenhosos de sempre, compondo doces e salgados sumptuosos. Criam texturas únicas em molhos, sopas ou cremes e sobremesas, tornando-os mais consistêntes, aveludados e macios. É o poder das natas em destaque nesta edição. Selecionamos dezenas de receitas preparadas com este precioso ingrediente e garantindo o sucesso de todos os seus pratos. Enaltecemos os doces numa primeira rubrica recheada de iguarias, mas também elegemos uma série de receitas variadas de pratos de carne, peixe e marisco. Para todas as ocasiões!
Cozinha Maravilha Magazine Description:
Publisher: Edições Plural
Category: Food & Beverage
Language: Portuguese
Frequency: Monthly
Do variado e rico reportório de tradições gastronómicas
portuguesas, eis que surge a Cozinha Maravilha.
Uma publicação que visa despertar os sentidos dos nossos leitores.
Com periodicidade mensal, diversas temáticas estão na ordem
de cada mês abordamos temas com receitas diversificadas e seleccionadas com o máximo rigor. Sob orientação do Chefe Luís Machado, essas receitas vão, certamente, fazer da “Cozinha Maravilha” uma das revistas de eleição de quem gosta de cozinhar grandes “temas”.
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