Saúde à Mesa - Outubro 2014

In this issue

Chegados ao mês de Outubro, os dias vão sendo cada vez mais pequenos,
razão pela qual apetece dedicar mais algum tempo à cozinha e trazer
mais conforto às nossas casas. Este mês vamos provar dois alimentos mais
disponíveis nesta época, a acelga – uma hortaliça fonte de vitamina K, e o
aipo - uma erva aromática que se divide em três partes, sendo todas elas
comestíveis e de diferentes formas. No fazem tão bem desta edição vamos
ter em destaque as amêndoas e as nozes, duas sementes oleaginosas com
múltiplas funcionalidades no nosso organismo. Por fim, além das habituais
rubricas, falamos do poder das especiarias. Aprenda um pouco mais sobre
estes “pós mágicos” e o que eles podem fazer pela sua saúde. Envolva de
aroma a sua cozinha e delicie-se com as nossas receitas.
Bom apetite!

Saúde à Mesa Magazine Description:

Saúde à Mesa

A única revista portuguesa, que alia alimentação e bem-estar. Descubra o semáforo nutricional e faça as escolhas mais acertadas.Receitas com alimentos de época, alimentos funcionais, uma mais-valia para a saúde. Ideias de refeições para quem... quer perder peso, pratica desporto, gosta de fazer pequenas refeições ao longo do dia e um menu saudável para as crianças aí de casa. Não podia faltar uma rubrica destinada aos doces, com muito sabor e poucas calorias. Descubra a nova Saúde à Mesa. Saúde à Mesa
A única revista portuguesa, que alia alimentação e bem-estar.

Descubra o semáforo nutricional e faça as escolhas mais acertadas.

Receitas com alimentos de época, e alimentos funcionais, uma mais-valia para a saúde. Ideias de refeições para quem... quer perder peso, pratica desporto, gosta de fazer pequenas refeições ao longo do dia e um menu saudável para as crianças aí de casa. Não podia faltar uma rubrica destinada aos doces, com muito sabor e poucas calorias. Descubra a nova Saúde à Mesa.

Actualmente a revista conta com o enquadramento nutricional da Drª Natália Cavaleiro Costa (nutricionista) e a direcção culinária do Chefe Hernâni Ermida.