Food and Travel Turkiye - Agustos 2022

In this issue

TUZ
Clarissa Hyman, tuzun sırlarını ortaya çıkarıyor:

BARBEKÜ ÖZEL
İster elektriklisini kullanın ister açık ateşin tadına varabileceğiniz kömürlüsünü, yazın tadı barbekü olmadan asla çıkmıyor.
Yumuşacık pişmiş, dumanı üstünde tüten etlerin yanı sıra; burgerden tavuğa rehber niteliğindeki bu tariflerle açık hava sofralarınızı şenlendirin.

Sicilya gibi renkli, Sicilya gibi derin:
Ciccio Sultano Sicilya ruhunun inkar edilemez cömertliğini tabağa en güzel yansıtan isimlerden biri Ciccio Sultano. Sadece derin köklerine ve kültürüne değil adanın ürün ve üreticilerine de sonsuz bir saygı duruşunda olan şefin restoranı Duomo hem öğlen hem de akşam saatlerinde gerçek Sicilya’yı tatmak, hissetmek ve bunu iyi bir şef gözünden yapmak isteyenlerle dolup taşıyor.

Retiro
Cazibe merkezi Madrid’in merkezinde, Unesco koruması altındaki Retiro bölgesi, eski mahallelerin cazibesiyle lüks gezi rotalarını bir araya getiriyor.

SAHİLLERİN IŞILTISI
Güneşe çıkın ve kaliteli, otantik mutfaktan ödün vermeden altın kumlu kıyılarla muhteşem sahillerin tadını çıkarın.

Zamanın durduğu yerde

Kendinizi şımartmak, dinginleşerek içsel pusulanıza ulaşmak, lezzetli yemekler ve tüm bunları damardan Akdenizli bir yerde yaşamak mı istiyorsunuz? O zaman San Corrado di Noto sizin için biçilmiş kaftan

Food and Travel Turkiye Magazine Description:

1997 yılında İngiltere’de yayın hayatına başlayan ve bugüne kadar pek çok ödül alan Food and Travel, seçkin ve sıradışı bir tatil, heyecan verici bir restoran tavsiyesi ya da daha önce hiç deneyimlemediğiniz akşam yemeği mönüsü arayan okuyucularına yaratıcı fikirler ve pratik çözümler sunuyor. Keşfedilmeyi bekleyen yerlere özel yolculukların, haftasonu kaçamaklarının ve yeme içme kültürünün buluştuğu tek dergi...