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《旅讀》No152|2024年10月號

尋找天菜!

早在荷據及明清時期,台灣便有素食人口,長期以來對素食觀念始終保持開放。如今,全台有近三百萬人茹素,約占總人口百分之十三,高居全球第三。近年來更因食安及永續議題,掀起一股以健康與環保為訴求的新蔬食風尚。無論是五星主廚、連鎖餐飲集團抑或路邊攤,蔬食料理百花齊放。你,今天吃「菜」了嗎?

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旅讀 Magazine Description:

PublisherCheer Link Development Ltd.

CategoryLifestyle

LanguageChinese - Traditional

FrequencyMonthly

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如果你不喜歡走馬觀花,而喜歡深度旅行,那就請不要錯過《旅讀》能帶給你的「體驗式閱讀」,在路上,閱讀生活的溫度。

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出版日期
2012年3月創刊,每月1日出刊。

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