MARÍA DEL YERRO, FUNDADORA JUNTO A SU MARIDO DE VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO, COMENTA LA TRAYECTORIA DE UNA BODEGA TAN JOVEN COMO AUDAZ.
Viñedos Alonso del Yerro nació de un sueño, el que compartía Javier Alonso con su mujer María: crear un proyecto desde cero y dejar a sus hijos y nietos un legado del que se sintieran orgullosos. Así, lo que empezó siendo un hobby para ambos (viajar por el mundo visitando bodegas y disfrutando del buen vino), se ha convertido en una sólida realidad: tres grandes vinos –Alonso del Yerro, María y Paydos– de reconocimiento mundial.
¿Cómo, en poco más de quince años, ha conseguido posicionar sus vinos entre los mejores del mercado?
Desde el inicio teníamos muy clara cuál sería nuestra filosofía y nuestros objetivos y, por supuesto, era dejar huella importante en la Ribera del Duero. Para ello, nos rodeamos de los mejores profesionales que encontramos: Stéphane Derenoncourt como asesor y Lionel Gourgue como enólogo al pie del cañón. Yo creo que esa es la clave de haber conseguido estar entre los mejores: tener un magnífico equipo y hacer buenos vinos año a año.
De Ribera del Duero, pasasteis a Toro. ¿Qué supuso ese salto en el negocio y en el catálogo de productos?
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