ബ്ലാത്തിചേമ്പ് മോളോഷ്യം

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

ചേരുവ ഒന്ന് • ബ്ലാത്തി ചേമ്പ് 350 ഗ്രാം (തൊലി കളഞ്ഞ് വട്ടത്തിൽ കനം കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ആക്കണം).
ചേരുവ രണ്ട് • മുളകുപൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പു പാകത്തിന്.
ചേരുവ മൂന്ന് • വെളിച്ചെണ്ണ ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ. ചുവന്നുള്ളി 8-10 ചുള അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി 4-5 അല്ലി അരിഞ്ഞത്. കറിവേപ്പില കുറച്ച്.