Evitar los procesados es otra de las medidas estrella. La calidad de los nutrientes es mayor en los alimentos naturales, señala Palau. En este sentido, es conveniente señalar que la calidad de los alimentos es tan importante como las cantidades que se ingieren.
COMIDAS NATURALES
Los alimentos que desempeñan el rol más importante son las frutas, las verduras frescas y las legumbres, sin olvidar la parte proteica que puedan aportar el pescado, la carne o los huevos. Debemos intentar que no sean procesados, ni ultraprocesados, ni precocinados, destaca. Los alimentos precocinados y la comida rápida no están recomendados debido a su alta densidad energética y su alto contenido en grasas y azúcares. Tampoco es recomendable consumir alcohol o bebidas azucaradas.
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