Las setas, sin duda, poseen un sabor intenso. Descubre su versatilidad en estas preparaciones.
Medallón de res con setas
4 porciones
INGREDIENTES
• 4 medallones de res
• 2 tazas de setas troceadas
• 15 hojas de albahaca
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 3 cucharadas de salsa de anguila
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
PREPARACIÓN
• Coloca las setas en una sartén a fuego alto junto con el ajo y saltea. Al dorar añade una cucharada de salsa de soya y una de salsa de anguila. Baja el fuego al mínimo y mantenlo hasta que notes que las setas se encuentran cocidas.
• Mientras se cuecen asa los medallones de res con un poco de aceite de oliva hasta que queden al punto que desees.
• Mezcla la soya con el ajonjolí y la salsa de anguila, reserva.
• Sirve los medallones acompañados de las setas y la salsa anterior. Decora con las hojas de albahaca.
FÁCIL
30 MINUTOS DE PREPARACIÓN
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
Jennifer y Ben Dramático Final - Lo que ocurrió con la historia de amor de Jennifer Lopez y Ben Affleck es digno de una película de Hollywood, aunque, por desgracia, lo que tanto esperaron durante dos décadas terminó de manera vertiginosa. ¿Qué los llevó a la separación?
Lo que ocurrió con la historia de amor de Jennifer Lopez y Ben Affleck es digno de una película de Hollywood, aunque, por desgracia, lo que tanto esperaron durante dos décadas terminó de manera vertiginosa. ¿Qué los llevó a la separación?
El Arte de Saber Pelear - Hay que discutir, pero bien. Y es que las parejas que sólo hablan sobre sus diferencias son las que resultan más frágiles.
No puedes mentir: tu esposo te genera ansiedad. El mío también. No es una novedad, pero muchas de nosotras no lo tenemos muy claro. De acuerdo con algunos estudios, las mujeres nos sentimos estresadas cuando vemos que nuestras parejas no colaboran por igual en la crianza o en las tareas domésticas, ya sea por diferencias en el uso del dinero y otros “detalles”.
Sofia Niño de Rivera Sin Miedo al Cambio - A lo largo de 14 años de carrera, Sofía ha recurrido a la comedia para desarrollar una voz crítica que le ha servido para hablar sobre los escenarios de aquellos temas que incomodan a la sociedad.
A lo largo de 14 años de carrera, Sofía ha recurrido a la comedia para desarrollar una voz crítica que le ha servido para hablar sobre los escenarios de aquellos temas que incomodan a la sociedad. Este mes, Sofía nos sorprende como parte del elenco Y llegaron de noche - serie original de ViX, el servicio de streaming en español líder en el mundo-, y ella no sólo nos platica de este interesante proyecto, sino de cómo ser mamá la impulsa a crecer y triunfar, sin ataduras ni miedos.
CAMINO A LA FELICIDAD
Ser feliz tiene grandes beneficios personales y sociales. Investigaciones han encontrado que las personas felices son más exitosas en la vida, más productivas en el trabajo y más creativas. Conoce algunos atajos para alcanzarla.
DISMINUYE TU RIESGO
El cáncer de mama es una de las principales causas de muerte entre los cánceres femeninos. De hecho, una de cada ocho mujeres sufrirá en algún momento de su vida cáncer de mama. Sin duda, hay mucho por hacer para atajar la enfermedad y varias acciones dependen de nosotras.
¡Qué original!
El fruto estrella de la temporada es la calabaza de Castilla, deliciosa, rica en proteínas, ácidos grasos omega 3, fibra y vitaminas A y C. Con este ingrediente harás postres clásicos, diferentes y espectaculares.
Para soprender a todo el mundo
Prepárate desde ahora para lucirte en las fiestas de fin de año.
Cambiando vidas
Patricia ha dedicado 29 años de su vida a Mary Kay, impulsando iniciativas clave y abriendo mercados, todo mientras empodera a las mujeres de América Latina.
RALPH LAUREN El sueño americano
Soñador, innovador y filántropo son algunas de las palabras con las que se puede describir a Ralph Lauren, un verdadero genio que se aventuró a crear el mundo con el que soñó, para convertirlo en un estilo de vida que millones de personas han deseado tener.
LA INDEPENDENCIA DE LEONOR
Este 31 de octubre, la heredera al trono español cumple 19 años y nos ha dejado claro que ya no es aquella niña cuya mamá controlaba todo. ¡Qué va! La princesa va por la libre, aunque a Letizia no le encante la idea.
