ചീര 
ഇലവർഗത്തിൽപെട്ട പച്ചക്കറിയാണ് ചീര. വളരെ ലളിതമാണ് ഇതിന്റെ പരിചരണരീതി. നട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുത്തു തുടങ്ങാം. സ്വീഡ് ട്രേയിലോ ബാഗിലോ വിത്തു പാകി മുളപ്പിച്ച് 2-3 ഇലപ്പരുവമാകുമ്പോൾ മണ്ണിലോ ഗ്രോബാഗിലോ പറിച്ചു നടാം. അടിവളമായി കോഴി വളമാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. ഒരു തടത്തിൽ 5 തൈകൾ വരെ നടാം. ദിവസേന നനച്ചു കൊടുക്കണം. നല്ല സൂര്യപ്രകാശവും കിട്ടണം.&nbsp;ധാരാളം ജീവകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചീര, ഹൃദയാരോഗ്യത്തി നും രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കാനും ത്വക്കിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമമാണ്.
ചീര സൂപ്പ് 
ചേരുവകൾ: ചീര ചെറുതായി നുറുക്കിയത് - ഒരു ബൗൾ, തക്കാളി - ഒരെണ്ണം കഷണങ്ങളാക്കിയത്. കൊച്ചുള്ളി - 5 എണ്ണം. വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി. നെയ്യ് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ.കുരുമുളകുപൊടി - കാൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ. ചോളപ്പൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ. നാരങ്ങാ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ. ഉപ്പ് പാകത്തിന് വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്.
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:
ചൂടായ ചീനച്ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ച്, കൊച്ചുള്ളിയും വെളു ത്തുള്ളിയും വഴറ്റുക. ഇവ മൂത്തു വരുമ്പോൾ അരിഞ്ഞു വച്ച ചീര ചേർത്തിളക്കാം. ശേഷം തക്കാളി കൂടി ചേർത്തു നന്നായി ഉടച്ച് ഇളക്കിക്കൊടുക്കുക. കുരുമുളകു പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പാകത്തിന് ചൂടുവെള്ളവും ചേർത്തു ചെറുതീയിൽ 5 മിനിറ്റ് അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കുക. ശേഷം ചോളപ്പൊടി ചേർക്കാം.&nbsp;ആവശ്യമെങ്കിൽ കൊഴുപ്പിന് അനുസരിച്ചുള്ള വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത്, 2 മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിച്ച് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാം

കൃഷിയും കറിയും

English

Spanish(español)

Bengali(বাঙালি)

Gujarati(ગુજરાતી)

Hindi(हिन्दी)

Malayalam(മലയാളം)

Tamil(தமிழ்)

Telugu(తెలుగు)

Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ആട് വസന്തയും പ്രതിരോധവും

ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി

കരുതൽ

ജാഫർകുട്ടി എന്ന വിളക്കുമരം

നായകളിലെ മന്തുരോഗം

എല്ലാം കാണുന്ന ക്യാമറ

Download your favorite titles and read them offline, anytime and anywhere

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines and newspapers from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from {{magCount}}+ best-selling international titles.

Name

Please fill out this form if you need any help regarding publishing your content on Magzter

Since we launched, Magzter has been committed to partnering with global organizations to provide the greatest possible newsstand technology & service to our customers. Whether you are looking to offer magazine subscriptions to your customer database or just want to learn more, Magzter is committed to helping your business grow. To find out more, please fill out the questionnaire below: