കറിവേപ്പില ചിക്കൻ പെരട്ട്
Manorama Weekly|March 04, 2023
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
സുരേഷ് പിള്ള
കറിവേപ്പില ചിക്കൻ പെരട്ട്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തത്- കാൽ കിലോ കറിവേപ്പില- 100 ഗ്രാം ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി- 7-8 അല്ലി പച്ചമുളക്- 5 എണ്ണം സവാള- 1 എണ്ണം ചെറിയുള്ളി- 6 എണ്ണം തക്കാളി- 1 എണ്ണം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ ഗരംമസാല- അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം - അര ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView all