![अपने खाने को पौष्टिक कैसे बनाएं](https://cdn.magzter.com/Sadhana Path/1715165828/articles/ZeNTDEQDs1715771775101/1715772036360.jpg)
अपने भोजन को हेल्दी कैसे बनाएं, इस पर हमें हमेशा ही विचार करते रहना चाहिए, क्योंकि शरीर के लिए हेल्दी भोजन बहुत जरूरी है। इसके लिए बस अपने खाना बनाने की स्टाइल में थोड़ा सा परिवर्तन और समझदारी दिखाकर हम ऐसा कर सकते हैं।
फैट को कट डाउन करें
सबसे पहले तो आप सब्जी छौंकने के लिए नॉन स्टिक कढ़ाई का यूज करें, क्योंकि इसमें ऑयल बहुत ही कम लगता है। एक-दो बूंद ऑयल डालें जितने में बस जीरा भुन जाए। उसके बाद अगर सब्जी जलने लगे तो हल्का सा पानी का छींटा लगाकर भी उसे बनाया जा सकता है। ऑयल भी कम फैट वाला हो, जैसे कि ऑलिव ऑयल। इससे भोजन में बहुत कम फैट आएगा और खाने का स्वाद भी बरकरार रहेगा।
नमक को कट डाउन करें
सब्जियों को छौंकते समय ही उस में नमक डालें। खाना के बनाने के बाद ऊपर से और नमक ना डालें। कम सोडियम वाले नमक का प्रयोग करें। इसके अलावा फलों में भी ऊपर से नमक डालकर खाने की अगर आपको आदत है तो उसे बदल डालिए, क्योंकि यह अच्छी आदत नहीं है। इससे आपके शरीर में नमक की अधिक मात्रा हो जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। खाने में सेंधा नमक का प्रयोग ज्यादा करें।
ब्राउन ब्रेड का उपयोग करें
सफेद ब्रेड के स्थान पर गेहूं से बनी या ब्राउन ब्रेड को और सामान्य पास्ता की जगह मल्टीग्रेन पास्ता का उपयोग करें। प्रोसेस्ड कार्बोहाइडेट, जो सफेद ब्रेड में पाएं जाते हैं, उनमें पोषक तत्वों को खोजना बहुत मुश्किल होता है और इसलिए इन्हें खाली कैलोरी वाला माना जाता है।
सॉफ्ट या एनर्जी ड्रिंक्स ना लें
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
![सुख की अनुभूति](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/RbvJMKZg81725527860664/1725527988853.jpg)
सुख की अनुभूति
वो जरा सा सेकेंड निर्विकल्पता का। वह जो भीतर निर्विकल्पता होती है सबसे प्यारी होती है क्योंकि उसमें हम अपने मन में अपना प्रतिबिंब नहीं देख रहे, मन ही को उड़ा दिया है, सीधे-सीधे अपने आपको देख रहे हैं।
![कैसे दूर करें घर का वास्तुदोष?](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/dLoVBKLvN1725527540897/1725527820225.jpg)
कैसे दूर करें घर का वास्तुदोष?
वास्तुदोष घर की सुख-समृद्धि में सबसे बड़ी बाधा है। ऐसे में यह बहुत आवश्यक है कि घर में व्याप्त वास्तुदोष को दूर किया जाए। कैसे व किस प्रकार, आइए जानते हैं लेख से।
![कैसे मिलेगी पितृ दोष से मुक्ति?](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/EpCuoN-rC1725527320199/1725527521720.jpg)
कैसे मिलेगी पितृ दोष से मुक्ति?
ज्योतिष शास्त्र में पितृ दोष को सबसे बड़ा दोष माना जाता है। पितृ दोष से पीड़ित व्यक्ति जीवन में काफी उतार चढ़ाव महसूस करता है। पितृ दोष आपके जीवन में बाधा न बने उसके लिए यह उपाय अपनाएं।
![विघ्नहर्ता हैं भगवान गणेश](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/BDNBqtkV31725527102991/1725527316979.jpg)
विघ्नहर्ता हैं भगवान गणेश
भगवान गणेश को प्रथम पूज्य और दुःखहर्ता भी कहा जाता है। 7 सितंबर से आरंभ होने वाले गणेश चतुर्थी पर्व की धूम महाराष्ट्र में 10 दिनों तक देखते ही बनती है। आइए जानें विस्तार से इस पर्व की महत्ता।
![समाजवाद के पथ-प्रदर्शक महाराजा अग्रसेन](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/9ze6I_6IE1725526947443/1725527034433.jpg)
समाजवाद के पथ-प्रदर्शक महाराजा अग्रसेन
महाराजा अग्रसेन का जन्म अश्विन शुक्ल प्रतिपद को हुआ था, इसलिए इस दिन को अग्रवाल समाज में अग्रसेन जयंती के रूप में मनाया जाता है। नवरात्रि के प्रथम दिन अग्रसेन जयंती मनाई जाती है, जो इस बार 3 सितंबर को है। ऐसे ही महान संत को समर्पित है हमारा यह लेख।
![संस्कृति और समृद्धि का त्यौहार - ओणम](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/NXveiVr1g1725526676438/1725526938044.jpg)
संस्कृति और समृद्धि का त्यौहार - ओणम
ओणम दक्षिण भारत में मनाया जाने वाला एक रवास पर्व है। दस दिनों तक चलने वाले इस पर्व की रौनक देखते ही बनती है। इस पर्व के महत्त्व व इसके इतिहास पर आइए डालते हैं एक नजर।
![सौभाग्य प्राप्ति का पर्व हरतालिका तीज](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/6dlVL7Xs-1725526438426/1725526671063.jpg)
सौभाग्य प्राप्ति का पर्व हरतालिका तीज
ऐसी मान्यता है कि सर्वप्रथम मां पार्वती ने शिव जी को प्रसन्न कर उन्हें इच्छित वर के रूप में पाने हेतु हरतालिका तीज का व्रत रखा था। इस व्रत की महिमा को जानते हैं लेख से।
![गैजेट्स की लत से छिनता बच्चों का मासूम बचपन](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/YxB1iA0qs1725526247222/1725526436672.jpg)
गैजेट्स की लत से छिनता बच्चों का मासूम बचपन
सूचना-तकनीक के इस समय में चाहे अनचाहे हर व्यक्ति तकनीकी गैजेट्स की भीड़ से घिरा हुआ है। यहां तक कि बच्चों की एजुकेशन और विकास में भी इनके योगदान को नकारा नहीं जा सकता, लेकिन किस हद तक, जानिए इस लेख द्वारा -
![आंवले से बालों की समस्याओं को करें दूर](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/NTnDbX4S71725526076043/1725526246167.jpg)
आंवले से बालों की समस्याओं को करें दूर
आंवले में विटामिन सी, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, विटामिन बी फाइबर और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए आंवला बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
![यूं करें ब्रेस्ट की देखभाल](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/176/1821294/Q6yKTWigo1725525821553/1725526070098.jpg)
यूं करें ब्रेस्ट की देखभाल
हर महिला के लिए यह जरूरी है कि वो अपने स्तनों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इनकी सही देखभाल करें। अपने ब्रेस्ट को कैसे स्वस्थ रखें, आइए जानें-