बिज़नेस स्टैंडर्ड द्वारा दिल्ली में आयोजित मंथन कार्यक्रम को संबोधित करते हुए कृषि विशेषज्ञों व किसानों का प्रतिनिधित्व करने वालों ने कहा कि अगर किसानों की आय बढ़ानी है तो कृषि को बदलना होगा जिससे ज्यादा से ज्यादा लोग गरीबी से बाहर निकल सकें।
इस पैनल चर्चा में नीति आयोग के सदस्य रमेश चंद, कृषि अर्थशास्त्री अशोक गुलाटी, भारत कृषक समाज के चैयरमैन अजय वीर जाखड़ ने भाग लिया। नीति आयोग के सदस्य रमेश चंद ने कहा कि अध्ययनों से पता चलता है कि कृषि में एक फीसदी वृद्धि से विनिर्माण व अन्य गैर कृषि क्षेत्रों की तुलना में 4 से 5 गुना अधिक गरीबी में कमी आती है। इसलिए समावेशी विकास के लिए कृषि महत्त्वपूर्ण है।
जाने माने कृषि अर्थशास्त्री व इंडियन काउंसिल फॉर रिसर्च ऑन इंटरनैशनल इकनॉमिक्स रिलेशन्स (आईसीआरआईआईआर) के प्रोफेसर अशोक गुलाटी के कहा कि पहली चुनौती यह है। कि न केवल लोगों को खाना खिलाना है, बल्कि उन्हें अच्छा खाना भी खिलाना है। उन्होंने कहा, 'मैं न केवल खाद्य सुरक्षा की तरफ देख रहा हूं, बल्कि पोषण की सुरक्षा भी चाहता हूं। इस समय 5 साल से कम उम्र के 35 फीसदी बच्चे ऐसे हैं जिनका कद छोटा (बौनापन) रह गया है। ये बच्चे 2047 तक कार्यबल का हिस्सा बनेंगे। अगर ये कद में छोटे रहेंगे तो उनकी आय की क्षमता भी कम रहेगी। वे कद में छोटे क्यों हैं? इसकी कई वजहें हैं। गुलाटी कहते हैं कि हमारी मिट्टी में जिंक की कमी हो गई है। इससे गेहूं और चावल में भी जिंक की कमी हो गई है। इसलिए इन बच्चों में बौनेपन की समस्या हो रही है।'
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