चायनीज स्टफ्ड कैप्सिकम
सामग्री: शिमला मिर्च 250 ग्राम (पीली, लाल या हरी, कोई भी), अदरक पेस्ट एक चम्मच, गाजर 1 बारीक कटी हुई, मशरुम आधा कप, टोफू आधा कप, मोजरैला चीज आधा कप, हरी मटर आधा कप, टमाटर 1, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, शेजवान सॉस 1 छोटा चम्मच, वाइट विनेगर 1 चम्मच, सोया सॉस 2 चम्मच।
विधिः शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोकर उसके ऊपर का डंठल हटाकर बीज निकाल दें और ओवन को प्रीहीट होने के लिए ऑन कर दें। अब एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और उसमें अदरक का पेस्ट डालकर भूनें। अब बारीक कटी हुई गाजर, मशरूम, कटा हुआ टमाटर और मैश की हुई हरी मटर को डालकर फ्राई करें। अब इसमें टोफू डालकर थोड़ा पकाएं। फिर इसमें काली मिर्च पाउडर, शेजवान सॉस, वाइट विनेगर, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। भरवां शिमला मिर्च के लिए भरावन तैयार है। अब शिमला मिर्च में भरावन से भरें। बेकिंग ट्रे भरी हुई शिमला मिर्च रखकर ऊपर से खूब सारा चीज डालें। शिमला मिर्च को ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें। तैयार है आपकी भरवां शिमला मिर्च।
कमल ककड़ी का सूप
सामग्री: कमल ककड़ी 200 ग्राम, गाजर 1 माध्यम आकार की, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, जीरा पाउडर एक चौथाई चम्मच, दालचीनी पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, नींबू का रस 2 चम्मच, कॉर्नफ्लोर 1 बड़ा चम्मच।
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the {{IssueName}} edition of {{MagazineName}}.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
नेचर कैम्प के लिए करें इन पांच जगहों की यात्रा
इस बात में कोई दो राय नहीं कि हिमालय उन लोगों के लिए स्वर्ग है, जो प्रकृति प्रेमी हैं, जो लोग शांति और सकून की खोज के लिए पहाड़ों पर जाना चाहते हैं।
घर पर बनाएं सात्विक चायनीज रेसिपीज
पितृपक्ष और नवरात्र में घर पर लहसुन-प्याज इस्तेमाल नहीं होता, फिर चाहे आपका चायनीज फूड खाने का कितना ही मन क्यों कर रहा हो। लेकिन अब आप बिना झिझक के इन दिनों भी चायनीज फूड रवा सकते हैं। चलिए साथ मिलकर बनाते हैं, कमाल को अनियन और नो गार्लिक वाली चायनीज रेसिपीज।
बच्चों और बड़ों को बनाकर खिलाएं 5 डेजर्ट रेसिपी
घर पर अचानक मेहमान आ जाए और मिठाई की व्यवस्था न हो तो आप चिंता न करें। ऐसे में आप होम शेफ अलका ढंढानिया की झटपट बनने वाली उत्तर भारतीय 5 मिठाइयों की रेसिपी को ट्राई कर सकती हैं।
महिलाओं को ही क्यों आते हैं अधिक चक्कर, कहीं ये कारण तो नहीं
अक्सर महिलाओं में सिरदर्द, कमजोरी और चक्कर आने की समस्या सबसे ज्यादा देखी जाती है, इसके कई कारण हैं। उम्र बढ़ने के साथ यह समस्या बढ़ जाती है। यदि आपको भी बार-बार चक्कर आना और कमजोरी महसूस होती है तो इसे हल्के में न लें और डॉक्टर को दिखाएं।
नियमित योगाभ्यास करें इम्युनिटी पावर बढ़ाएं
वजन बढ़ना आपके शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार अगर आपका बीएमआई 24.9 से ऊपर है तो आप मोटापे का शिकार हैं। वजन बढ़ना एक गंभीर समस्या है जो आपके भावनात्मक स्वास्थ्य को भी आघात करती है।
चांद सा चमकेगा चेहरा, जब दुलहन चुनेगी सही मेकअप आर्टिस्ट
शादी वाले दिन दुलहन कितना भी महंगा लहंगा पहन ले लेकिन मेकअप अच्छा न हो तो फोटो अच्छी नहीं आती है। इसलिए जब भी मेकअप आर्टिस्ट आपका मेकअप करे तो आप कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखें ताकि शादी वाले दिन दिखें आप सबसे खूबसूरत।
स्किन केयर पर निर्भर करती है दुलहन की चमक और दमक
अक्सर शादी के कुछ महीने पहले से ही दुलहन की सारी तैयारियां शुरू हो जाती हैं। इनमें सबसे महत्वपूर्ण तैयारी होती है ब्राइडल स्किन केयर की, जिसमें न केवल स्किन बल्कि ब्राइडल टी वाइटनिंग, हेयर ट्रीटमेंट इत्यादि भी शामिल होते हैं।
आज ही से शुरू कर दें ये प्री वेडिंग ब्यूटी ट्रीटमेंट्स
शादी के दिन हर दुलहन सबसे खूबसूरत दिखना चाहती है। इसके लिए लड़कियां महीनों पहले से तैयारियां शुरू कर देती हैं। भले ही आप प्री वेडिंग में स्किनकेयर ले रहे हों लेकिन इसके साथ ब्यूटी ट्रीटमेंट्स भी लेते रहें।
ट्रेंड में है एमेरल्ड ज्वेलरी देखें लेटेस्ट डिजाइन
इन दिनों एमेरल्ड और पर्ल ज्वेलरी ट्रेंड में हैं और अगर आपको भी ये बहुत पसंद आते हैं तो यहां इसके लेटेस्ट डिजाइन दिए जा रहे हैं।
सेलेब्स की तरह पार्टी में पहनकर जाएं 7 खूबसूरत ड्रेसेज
आप शादी में पहनने के लिए स्टाइलिश और रिच लुक वाले एथनिक ड्रेसेज की खोज में हैं, तो यहां दिए गए डिजाइन पर नजर डालिए।