प्लम केक
सामग्री मैरिनेशन की
• 10 ग्राम ब्लैक करंट
• 10 ग्राम गोल्डन करंट कटे
• 2 खजूर कटे
• थोड़े से काजू
• 15 ग्राम अखरोट कटे
• चुटकीभर लौंग का पाउडर
• 3 ग्राम अदरक पाउडर
• 3 ग्राम इलायची पाउडर
• चुटकीभर जायफल पाउडर
• चुटकीभर हरी इलायची पाउडर.
सामग्री केक बनाने की
• 150 ग्राम मैदा • 100 ग्राम चीनी • 70 ग्राम ब्राउन शुगर • 150 ग्राम पिघला मक्खन • 3 अंडे • 100 ग्राम मैरिनेटेड नट्स • 80 ग्राम केक फ्रूट • 5 चैरीज कटी • 1 बड़ा चम्मच मैदा • चुटकीभर लैमन जेस्ट • चुटकीभर औरेंज जेस्ट • 3 ग्राम बेकिंग पाउडर • चुटकीभर अदरक पाउडर चुटकीभर इलायची पाउडर • चुटकीभर जायफल • थोड़ा सा लौंग पाउडर • 2-3 बूंदें वैनिला ऐसेंस • 2-3 बूंदें औरेंज ऐसेंस • 2-3 बूंदें लैमन ऐसेंस • नमक स्वादानुसार.
विधि
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