DINE Canada 150 Issue is an exploration of Canadian cuisine from coast to coast,  a definitive compendium of Canadian spirits, and destinations ranging from the Bordeaux Wine Route and the Foie Gras trail in France to a Medieval Pilgrimage in Spain, Spa-ing in Italy, Canoe Tripping in Ontario, exploring Cajun and Creole roots in Louisiana, and Southern Californian adventures. Some articles appear in both English and French.

In this issue we share with you how expectations for engagement have changed. What coming out of the pandemic means—how “coming back” is really “coming forward.” We’ve interviewed a prominent restaurateur for her thoughts on the state of the restaurant industry. We assess the coming of Michelin, the state of real estate, the reinventions of a Royal hotel, a Shakespearean theatre and a rock ‘n’ roll institution. 

The theme of this issue is “appreciation” for moments and roots, a hike or a drive, a family trip or date night. We explore a tapestry of Canadian connections from the bayous of Louisiana to the Himalayas of Bhutan to the interweaving of Ukrainian and Manitoba
First Nations cultures. Explore the re-opening of the Trans Bhutan Trail; travel to Northwestern Ontario; discover everything you ever needed to know about Wagyu beef; and select a dinner-date idea for some joie de vivre! There is a sense that we want to delve deeper and find joy, whether close to home or in the world around us.

In this issue, we share experiences of "Revenge Travel" to shake out the cobwebs and refresh your spirits. Consider your next adventure at a 5 Star Dude Ranch in Montana; dining while hanging in a sky pod looking down at the world, or in a glass underwater restaurant watching schools of fish swimming by; viewing the Aurora Borealis from your cozy, private glass pod in Lapland; or the exhilarating new sport called Wingfoiling. Read about the exploding Real Estate market, and The Rolling Stones "Unzipped!"

Our editorials in this issue focus on destinations that are close to home, or even at home. At this time, we want to drive and not cross borders. We are reflective, aspirational and dream about a sojourn to a quiet retreat. This has been The Year of the Pivot. Nowhere is that truer than in the efforts of our great restaurants, but also in that of our great farmers. At the end of the day, we could all use a spa getaway.

In this issue we aspire to feed the soul with ideas of different ways to travel that meet the new demands of the time. The ultimate family road trip through the Rockies sees a father-son bonding adventure from Alberta to Revelstoke, B.C. We river cruise along the Rideau Canal in Canada and by gondola along the canals of Otaru, Hokkaido. The beautiful island of Anguilla is always a favorite destination. And ex-pats in Cambodia and Panama share the oasis of romance and cuisine in their new found paradise. From Indigenous Fashion to Cannabis Edibles and Virtual Travel, this issue offers a smorgasbord of content to entice you.

In this issue we travel to the hinterlands of the world to discover the mysterious lines of Nazca and the nomadic plains of Mongolia; off-the-beaten path experiences in Japan from ancient to modern; Gastronomic Cannabis experiences in Portland; the American Barbecue Bible Belt; and a Nordic oasis. This issue is tri-lingual with editorial content in English, French and Mandarin.

This tri-lingual issue of DINE is in English, French and Chinese, from catching dreams with First Nations to buying gold in Dubai; poetry in Nevada to music in Detroit; the Cannes Film Festival to the Hong Wine and Spirits Festival; and finding balance in Bali to catching oysters in Virginia.

In this 10th anniversary issue, we’re California Dreamin’ in the iconic gastronomical areas of Berkeley, Sonoma, Napa and Monterey; road tripping through Bourbon and Bluegrass in Kentucky; exploring the dining scene in Miami; trekking off-the-beaten path destinations in Japan; and discovering the culinary jewels of Basque and La Rioja; and Paris!

Summer 2022

Spring 2022

Winter 2021/22

Winter 2020/21

Summer 2020/21

DINE 2019/20

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DINE: 2017/18

DINE 2015/16

DINE and Destinations is a high end lifestyle magazine, based in Canada, focused on international dining, wine, travel and well being. 

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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 Magzter に入社する前は、Dot Com Infoway (DCI) および Galatta Media の社長を務めていました。彼の任務には、戦略的マーケティング、パートナーシップ開発、コンテンツの世界的な収益化が含まれていました。 DCI は、2000 年には 3 人だった小さなチームから、2011 年には 300 人にまで成長し、世界中のクライアント向けに Web、ソフトウェア、アプリの開発を手がけていました。

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は、2011 年の設立以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリと 60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を擁する、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドです。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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DINE and Destinations - DINE: 2017/18

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