Viajar - Marzo 2025

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DE SAFARI POR ESPAÑA - Recorrido por los lugares de 10 especies emblemáticas.
VALL DE POP - Esencia mediterránea de interior en la comarca de la Marina Alta.
MAYENNE - Desconexión en el bello noroeste francés.

De safari por España tras 10 especies emblemáticas

No serán leones y jirafas, pero tampoco habrá que viajar a la otra punta del globo ni empeñar el diente de oro para pasmarse ante una laguna cuajada de flamencos en uno de los atardeceres rojos del Delta del Ebro o de Doñana, para admirar el vuelo certero de águilas imperiales, buitres negros y quebrantahuesos, para echarse al monte por los territorios del lince, el oso pardo, el lobo... Como en todo safari, la paciencia y el silencio serán la norma.

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LA ELECCIÓN MÁS SAVIA

Clásico o vertical, de palmeras o de camelias, flamante o arqueológico. Cómo desea el lector que sea el jardín de su próximo alojamiento? No tiene ni idea de jardines? Pues lea y aprenda.

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VALL DE POP ESENCIA MEDITERRÁNEA DE INTERIOR

Hay en la comarca alicantina de la Marina Alta un valle que da la espalda al mar para después regresar a sus brazos. Un territorio custodiado por las montañas y vertebrado por el río Jalón, en el que los campos están tapizados de viñedos y los pueblos viven adormilados en su autenticidad rural.

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MAYENNE La vida slow en el bello noroeste francés

El interior del noroeste francés, encarnado en el departamento de Mayenne, esconde una tierra de planicies bendecidas por el agua, de pastos y campos de trigo, de ciudades medievales, alojamientos con encanto, artesanos apasionados. Hoy más que nunca necesitamos un viaje así: calmado, por tierras menos trilladas, en modo slow, en modo mayennais.

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NAMIBIA Paisajes de aventuras

Desiertos, montañas, bosques y la costa salvaje atlántica definen un país hecho para viajar en libertad descansando en excelentes alojamientos.

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CHIPRE La isla más desconocida del Mediterráneo

Fue elegida por los dioses para que Afrodita surgiera de las aguas. Lázaro, después del evento levántate y anda”, se instaló allí. Marco Antonio se la regaló a Cleopatra. Leonardo da Vinci estuvo de shopping. Y, desde siempre, sus playas, quesos y vinos estuvieron al alcance de todos, porque, aún hoy, el turismo invasivo no ha llegado.

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COCINA BÁLTICA EN LA ONDA

Mucho antes de que la conciencia climática difundiera las bondades del aprovechamiento o de la economía circular, el frío lituano hizo a su pueblo experto en técnicas de conservación y partidario de cero desperdicios”. En Vilna, Capital Verde Europea 2025, los chefs emergentes recuperan recetas antiguas y valoran el producto local para ofrecer una experiencia única. Militan en sostenibilidad y han situado a su país en el mapa gastronómico por derecho propio con gran originalidad.

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ZARAGOZA, el alma del Ebro

A apenas hora y media de Barcelona y Madrid gracias a la alta velocidad, la capital aragonesa está de moda gracias a una mezcla de patrimonio, historia y gastronomía.

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"Soy un yonqui de los viajes.Pero si estoy de vacaciones, me quedo en casa" Manuel Vilas, novelista y poeta

La obra del autor de El mejor libro del mundo está repleta de viajes. Da igual que Manuel Vilas relate sus temporadas en el infierno o en el paraíso, siempre lo hará con humor e ironía. Porque, como afirma Vilas, la ironía es lo único que puede salvarnos.

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El corazón de EE. UU.

¿De qué hablamos cuando hablamos de Estados Unidos? Nueva York, Miami, San Francisco... Al pensar en los principales destinos turísticos del país norteamericano, es fácil sacar conclusiones apresuradas al respecto. El estado de Misuri, ubicado en lo que se conoce como Medio Oeste, ofrece una rica visión de la otra América”.

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