Farm and Food - July Second 2023

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This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.

पत्तागोभी की फसल के बीज उत्पादन से कमाएं ज्यादा मुनाफा

भारत में शरद ऋतु में उगाई जाने वाली सब्जियों में पत्तागोभी का विशेष स्थान है, फिर भी इस की खेती विभिन्न ऋतुओं में लगभग पूरे वर्ष हमारे देश में की जाती है. पत्तागोभी में खनिज पदार्थ, विटामिन ए, विटामिन बी-1 और विटामिन सी की अधिक मात्रा पाई जाती है, जिस के कारण इस के बीज की मांग दिनोंदिन बढ़ती जा रही है.

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रूरल एग्रो टूरिज्म : सुकून और सेहत भरी जिंदगी का एहसास

गरमियों की छुट्टियों में जो लोग कुछ पल के सुकून और शांति के लिए हिल स्टेशनों, ठंडे और पहाड़ी पर्यटक स्थलों पर घूमने जाने का मूड बना रहे हैं, पर वहां भीड़भाड़ ज्यादा है तो उन के लिए एग्रो और रूरल टूरिज्म काफी अच्छी जगह साबित हो सकती है, क्योंकि यहां न केवल प्रकृति से जुड़ने का मौका मिलता है, बल्कि यहां ठहरने और खाने का देशी अंदाज भी आप को रोमांच से भर देता है.

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नमो चौपाल के जरीए खेती की जानकारी

मध्य प्रदेश में किसानों की सहायता के लिए यह एक प्रशासनिक और सामाजिक पहल है, जो ग्राम पंचायतों में अपनाई जाएगी. इस का मुख्य उद्देश्य किसानों, ग्रामीणों और कृषि वैज्ञानिकों को एकसाथ आ कर खेतीकिसानी से जुड़ी जानकारी साझा करना और चर्चा करना है.

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बढ़ते तापमान में मुरगीपालक बरतें सावधानी

अंडा उत्पादन के लिए 20 से 25 डिगरी सैंटीग्रेड तापमान जरुरी होता है, जबकि मुरगियों का तापमान 37 से 39 डिगरी सैंटीग्रेड तक तापमान होता है. इस कारण गरम मौसम में लेयर मुरगियों पर काफी प्रभाव पड़ता है.

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मक्का की खेती

सवाल किसानों के, जवाब प्रो. रवि प्रकाश मौर्य के

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भिंडी की लाल किस्म 'काशी लालिमा'

हमारे देश में भिंडी को खेती के नजरिए से देखा जाए, तो अभी तक देश के अधिकांश भूभाग पर भिंडी के हरे किस्म की खेती की जाती रही है.

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केले की वैज्ञानिक खेती

भारत में केला सामाजिक और आर्थिक दृष्टिकोण से एक बहुत ही महत्त्वपूर्ण फल है और लाखों लोगों के जीवनोपार्जन का साधन है.

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मोटे अनाजों की खेती से जुड़े कुछ सवाल

मोटे अनाज की खेती को ले कर अब किसान भी जागरूक हो रहे हैं, फिर भी इन अनाजों की खेती को ले कर कुछ सवाल किसानों के मन में हैं. ऐसे ही कुछ सवालों के बारे में जानते हैं वरिष्ठ कृषि वैज्ञानिक प्रो. रवि प्रकाश मौर्य से.

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Farm and Food Magazine Description:

This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.