Maravillas de la Repostería - Maravillas de la repostería No. 3
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Posteriormente se debe bajar la temperatura a 27-28 °C acompañada de un movimiento constante, en este proceso se inicia la creación de cristales estables en la manteca de cacao, aunque todavía tendremos algunos inestables....
Maravillas de la Repostería Magazine Description:
出版社: Devolada Virtual SAPI de CV
カテゴリー: Food & Beverage
言語: Spanish
発行頻度: Monthly
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