Cocina Fácil México - Mayo 2022

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COCINA FÁCIL te dará todas las ideas que necesitas para que tú y tu familia tengan una alimentación saludable, variada, económica y deliciosa. Más de 60 recetas al mes para que la dieta se convierta en una ocasión para disfrutar y, al mismo tiempo, cuidar el bienestar y la economía familiar.

Sushi de torta ahogada

Para que pruebes los sabores mexicanos con arroz.

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SALVADOS POR LA COMIDA

URGE COMER BIEN Y SALUDABLE, SOLO NOS FALTABA ALGUIEN QUE HICIERA ESA COMIDA MÁS RICA: CON USTEDES, ADDY ESCAMILLA, DE LA COCINA DE ADDY.

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Nuestra amiga de Ucrania

Esbieta te ayuda a resolver la comida del día. Comes rico y conoces más de la cultura ucraniana.

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TRENZA DE QUESO

TIEMPO:1 HR.(+ TIEMPO PARA QUE LA MSA AUMENTE DE VOLUMEN, PUEDE SER TODA LA NOCHE PORCIONES: 4

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ENSALADA MIMOSA

Es una ensalada clásica de los países exsoviéticos y una auténtica delicia, además de muy práctica. Es de huevo, caballa (un pescado que puedes sustituir con atún) y queso.

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Varenyky (empanadas)

Es, junto con el borsch, uno de los platos nacionales de Ucrania. Se puede hacer con relleno salado o dulce: el primero tiene relleno de papa y suele ir acompañado de cebolla frita y tocino por encima. También puedes poner repollo y carnes previamente cocinadas. Es común comerlo con crema agria, mantequilla y cebolla frita. Los dulces más típicos vienen rellenos de cerezas.

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POTAJE DE EJOTES Y PAPAS

Es el que hacía la abuela de Esbieta y, a decir verdad, saca y maximiza todo el sabor de los ejotes. iRiquísimo!

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ENSALADA DE BETABEL Y ALCAPARRAS

Ensalada típica de los países exsoviéticos, se come con toques diferentes pero la base de betabel, papa, zanahoria, pepinillos y cebolla es siempre la misma. Por sus ingredientes, es una ensalada muy nutritiva y fresca, perfecta para días calurosos.

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DESAYUNOS

COLORES Y BUENOS INGREDIENTES PARA EMPEZAR.

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Bebidas para la mañana

Pocas cosas te hacen sentir tan a gusto como estos premios matutinos.

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