TeleCulinária GOLD - Janeiro 2017

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Ricas, variadas, quentinhas, nutritivas e suculentas. Este mês oferecemos-lhe a melhor seleção de sopas de sempre! Indispensáveis à mesa dos portugueses, são um prato de eleição para completar ou fazer a refeição e acompanham na perfeição os dias mais frios da estação. Prepare as mais típicas sopas da pedra, de cação, de castanhas, do Espírito Santo, de feijão, abóbora, grão ou batata-doce sem perder pitada de sabor. Consiga cremes aveludados de tomate, cenoura, peixe, cogumelos, sapateira… e os preciosos caldo-verde, água de unto, açorda à alentejana e canja rica. Há para todos os gostos!

TeleCulinária GOLD Magazine Description:

No dia 4 de Outubro de 1976 nasceu a TeleCulinária – um projecto dirigido pelo chefe António Silva que ensinou a arte de bem cozinhar.
Para comemorar esta data, lançámos há 8 anos atrás a TeleCulinária Gold, uma edição especial e exclusiva que reúne todos os meses uma selecção das 60 melhores receitas, de um tema de capa, dos últimos 35 anos da revista.
Devido ao sucesso alcançado pela publicação e ao facto de termos recebido tantas solicitações e sugestões para futuros temas, decidimos prolongar o projecto Gold, dando assim oportunidade a todos os leitores de poderem continuar a coleccionar a edição de ouro das “receitas que resultam sempre”.