TeleCulinária GOLD - Março 2017

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São as mais apreciadas pelos portugueses. Croquetes, pataniscas, empadas e rissóis, migas e açordas… Caldeirada de lulas, polvo à lagareiro, chambão, cozido à portuguesa e bifanas de cerveja… tão típicas e deliciosas! Ideias de sucesso para saborear em todas as ocasiões.

E os doces? Baba de camelo, mousse de bolacha, biscoitos ferradura, enxovalhada, barriga de freira, areias de Cascais, arrufadas e tartes de coco, de pastel de nata, de maçã ou de amêndoa, entre dezenas de receitas. Clássicas e indispensáveis à nossa mesa.

TeleCulinária GOLD Magazine Description:

No dia 4 de Outubro de 1976 nasceu a TeleCulinária – um projecto dirigido pelo chefe António Silva que ensinou a arte de bem cozinhar.
Para comemorar esta data, lançámos há 8 anos atrás a TeleCulinária Gold, uma edição especial e exclusiva que reúne todos os meses uma selecção das 60 melhores receitas, de um tema de capa, dos últimos 35 anos da revista.
Devido ao sucesso alcançado pela publicação e ao facto de termos recebido tantas solicitações e sugestões para futuros temas, decidimos prolongar o projecto Gold, dando assim oportunidade a todos os leitores de poderem continuar a coleccionar a edição de ouro das “receitas que resultam sempre”.