Serve you right, The evolution of buffet equipment, Food of the Gods, The continuing appeal of truffles, Building on history Evoking Myanmar's colonial past

SYDNEY BY DESIGN Old made new,  EQUIPPING CHANGE Ice, knives, and amenities

MANAGING THE HOUSE Technical housekeeping, BIG BOLD BUFFETS It's all changing

F&B PRODUCTS THE MOVERS & SHAKERS, EQUIPMENT UPDATES WHAT'S HOTTEST, HOSPITALITY JOB HUNT MOBILITY A MUST

Robust Business Asia still in front, Reservation systems Central to success, Classic facelift Rebirth of an icon,New industry, product, Management, Design, food, Drink, Equipment, Events calendar, Exhibitions, Appointments, Preparing the next generation, Economic downturn fails to dampen demand and more...

Expanding portfolios and disruptive new players, Indonesia determined to up the ante, the mobile revolution costs, training and guest satisfaction

Moving Goal Post perfectiing PMS, Reclaiming Territory Thai focus on diversity, New Year - New Tools Blurring digital and traditional marketing

HOSPITABLE EDUCATION ARE TODAY'S COURSES DOING IT RIGHT?, EVERYTHING FESTIVE CHAMPAGNE, CAVIAR, DESSERTS AND MORE, WHAT IS THE POINT? THE RETURNS ON TECHNOLOGY

Hong Kong and Macau shaking it all up, The security of locking in technology, Management revolution in the spa.Managing a spa is totally different to other hotel operations, Gigi Onag discovers and in an increasingly competitive wellness market finding and retaining experienced therapists poses a huge challenge

TECHNICALLY RAISING THE BOTTOM LINE, THE OLD AND THE NEW OF RECRUITMEN, MALAYSIA-FUTURE FOCUSSED ON TOURISM Luxury hospitality group, Per Aquum - meaning ‘through water’ - has revealed a new stage in the brand’s evolution with “a revamped visual identity and fresh hotel names.”

ASIA’S HOSPITALITY CLOUD NOT BIG ENOUGH, ASIA’S CHANGING MICE IS BIGGER BETTER?, SHAKEN, AND STIRRED TODAY’S WORLD OF ICE
Under a new three-year memorandum of understanding (MOU), Tourism Australia and Singapore Airlines will each contribute AU$1.35 million towards developing a range of promotional activities within Greater China aimed at promoting business events travel to Australia. Under the deal, Singapore.....

THE technology mix minibars extending brand message, Online offering getting bookings and guest data right, ADAPT & ENHANCE The evolution of housekeeping

BALANCING THE BREW CRAFT BEERS BUBBLING IN ASIA, RECRUITMENT FOCUS HOW TO GET THE  BEST, AND KEEP THEM, FORWARD FROM FIFTY WHAT THE FUTURE  HOLDS FOR SINGAPORE

Training for trends, educators embrace hospitality’s paradigm shift, REUSE REDUCE RECYCLE conversions with a conscience, Rich rewards coffee and tea swamp Asia

JUST THE TONIC ‘Ginaissance’ hits the region, SUGAR RUSH Asia’s insatiable appetite for chocolate, POWER TO THE PEOPLE In-room technology means everyone’s a winner

We've got you covered luxury linens and carpets, High steaks the beef market explodes in Asia, To boldly go Marriott's brave new world of hospitality

Lessons in loyalty Can training improve retention?, Let there be light Asia's illumination industry in the spotlight, Sweet sensations Desserts take centre stage.Starwood Preferred Guest, the loyalty programme from Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc has introduced SPG Keyless, the hospitality industry’s first mobile, keyless entry system, allowing guests to use their smartphone as a key.

Pledge of allegiance Banking on loyalty programmes, Spice it up Condiments - the new kitchen essential, Farm to plate Asia's insatiable demand for caviar

Last line of defence door lock technology's bid to stay ahead of the crooks, Less is more tableware manufacturers get back to basics, The Spa issue design, training and amenities   

New hiring horizons, Recruiters move online, small but perfectly formed, designers look to downsize, Money laundering, Taking an environmental approach to reducing cleaning bills

The environmental imperative incorporating the green factor is no longer an option, Financial meltdown the explosion of ice cream, Grounds for optimism Asia's maturing coffee market

Stream of consciousness The rise and rise of cloud computing, Maturing Markets Cheese sales explode in Asia, Sharp end of the operation Trends in chefs'knives

Leap of faith Salmon takes off in Asia, Keep it clean trends in housekeeping management, The death of Sauvignon Plonk? Asia wakes up to Aussie wines

Sisters are doing it for themselves creating a better hospitality industry for women, Locked and loaded focus on door technology and safes, Top of this his class profiles-professor Kaye Chon, dean, the School of Hotel and Tourism Management Hong kong.

Brewing up the bottom line regional coffee sales hit boiling point, Show us the dough the rise and rise of Asia's bakery industry, Making Gen Y work for you

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - July - August 2016 Edition

July - August 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - July - August 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - May-June 2016 Edition

May-June 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - May-June 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - April 2016 Edition

April 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - April 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - March 2016 Edition

March 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - March 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - February 2016 Edition

February 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - February 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - January 2016 Edition

January 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - January 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - November - December 2015 Edition

November - December 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - November - December 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - October 2015 Edition

October 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - October 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - September 2015 Edition

September 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - September 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - July/August 2015 Edition

July/August 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - July/August 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - May/June 2015 Edition

May/June 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - May/June 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - April 2015 Edition

April 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - April 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - March 2015 Edition

March 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - March 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - February 2015 Edition

February 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - February 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - January 2015 Edition

January 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - January 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - December 2014 Edition

December 2014

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - December 2014

In continuous publication since 1976, Asian HOTEL & Catering Times is the magazine the hospitality trade reads to stay on top of an ever-evolving industry. Packed with vital industry, appointment and equipment news and diary dates, the magazine is also full of sparkling features that illuminate the background to the news with the insights of leading hospitality figures. Asian Hotel & Catering Times offers excellent visibility to its contributors and advertisers. No other Asia-Pacific hospitality and foodservice publication has our commitment, reach and reputation.

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Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

当社のプラットフォーム上で不快なコンテンツに遭遇した場合、当社はお客様の懸念に対処するために苦情救済ポリシーを導入しました。

Magzter Inc. (「当社」、「当社」、「当社」) は、お客様がご自身の個人情報がどのように使用および共有されるかについて関心を持っていることを承知しています。当社のプライバシー慣行の詳細については、次のプライバシー ポリシー(「ポリシー」) をお読みください。当社が運営するウェブサイトおよびそのサブドメインのいずれかにアクセスするか、当社のモバイル アプリケーションやその他のコンテンツ配信方法(総称して「サービス」) を使用することにより、概要が説明されている慣行およびポリシーに同意したことになります。本ポリシーに記載されており、お客様は、当社がお客様の情報を以下の方法で収集、使用、共有することに同意するものとします。

Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

Magzter は、ユーザーに安全なプラットフォームを提供することに尽力しています。 Magzter は、パブリッシャーがコンテンツを配布するためのプラットフォームにすぎないことに注意してください。当社は、当社のプラットフォームで公開されるコンテンツを管理または推奨しません。当社は、発行者の行動またはそのコンテンツに対して責任を負いません。

Magzter は、コンテンツまたはコンテンツの一部が権利を侵害したために損害を被った、または費用が発生した当事者を補償する責任を負いません。 Magzter は、第三者の権利を侵害するコンテンツまたはコンテンツの一部に起因する権利侵害について、民事裁判所で法的措置を講じる責任を負いません。

Magzter は、Magzter GOLD と呼ばれる世界最大の「読み放題」サブスクリプション サービスを提供しています。これにより、デジタル読者は月額サブスクリプション料金で 9,000 以上の雑誌や新聞に無制限にアクセスできます。 Magzter はまた、アプリ向けの革新的な ezRead 2.0 機能により、世界最大の記事数を誇ります。これにより、スマートフォンや小さな画面のモバイル ユーザーは、本来の楽しみ方で雑誌コンテンツを楽しむことができます。読みやすく、素晴らしいビデオと高解像度の写真が付いています。

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 Magzter に入社する前は、Dot Com Infoway (DCI) および Galatta Media の社長を務めていました。彼の任務には、戦略的マーケティング、パートナーシップ開発、コンテンツの世界的な収益化が含まれていました。 DCI は、2000 年には 3 人だった小さなチームから、2011 年には 300 人にまで成長し、世界中のクライアント向けに Web、ソフトウェア、アプリの開発を手がけていました。

Magzterの開始以来、お客様に最高のニューススタンドテクノロジーとサービスを提供するため、世界各国の組織や機関と提携することに尽力してきました。雑誌の購読を顧客に提供したい場合や単に詳細に興味がある場合など、お気軽にお問い合わせください。Magzterはお客様のビジネスの成長を支援いたします。お問い合わせ内容について、以下の質問票にご記入ください：

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このタイトルは Magzter GOLD サブスクリプションに含まれています

コンテンツの品質を分析し、パブリッシャーに適切なフィードバックを提供するため

当社では、不快なコンテンツに関するあらゆる苦情に対応する苦情担当者を任命しています。

不快なコンテンツに関する苦情は、上記の電子メール アドレスに電子メールで苦情担当者に送信するようお願いします。また、苦情を申し立てる際には、以下の詳細を提供するようお願いします。

さまざまな雑誌、書籍、ニュース、雑誌および出版物関連コンテンツ (総称して「出版物」と呼ばれます) を注文、購読、配信を受け取り、これらの出版物のデジタル版を配信する機能を提供するアプリ

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 f.当社が収集する個人情報により、当社はお客様のリクエストに対応し、当社の製品とサービスを改善し、お客様に表示される広告とコンテンツをカスタマイズし、新製品についてお客様に連絡することができます。

は、2011 年の設立以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリと 60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を擁する、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドです。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times) - June 2014

AHCT (Asian Hotel & Catering Times) - June 2014

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