Üzülmeyin, yine gelecek yaz!
Geç geldi bu yıl yaz. Neyse ki uzun sürdü. Biliyorum, çoğunuz benim gibi üzülüyor bittiğine ama her güzelliğin bir sonu var. Yine gelecek, yine içimizi coşkuyla dolduracak, endişe etmeyin. 
Yazın yeniden yüzünü göstereceği günler gelene kadar biraz teselli edelim istedik yeni sayımızda sizi. Üstelik sezon bitmesine rağmen güneşin ısıttığı, havanın şerbet gibi, denizin kıpırtısız olduğu, kumun hâlâ sıcaklığını koruduğu, en önemlisi de kalabalıklardan azade diyarlara, plajlara, ormanlara, doğanın koynuna davet gizli satır aralarında. 
Bon Voyage'ın ikinci sayısı yine dopdolu...

Balkanlara Yolculuk
Üçüncü sayımızda son dönemde hem vize kolaylığıyla hem yakınlığı hem lezzetleri hem de makul fiyatlarıyla biz Türkler için cazibe merkezi haline gelen Balkan coğrafyasında bir gezintiye çıkarmak istedik sizi. Takıma yeni arkadaşları da katarak...
Facebook’un fenomen oluşumu Mide Lobisi’nin kurucularından Onur Yazıcıoğlu, çok lezzetli Belgrad yazısıyla aramızda.
Önceki sayıda Ohrid’i yakından tanımamızı sağlayan Seyyar Gurme Eşref Borça, bu kez Bosna Hersek’ten sesleniyor.
Yıllarca NTV’nin sesi olarak tanıyıp sevdiğimiz Burbuçe Rushiti, memleketi Kosova’yı, Kosova’nın lezzetlerini aktarıyor.
Gazeteci Ulaş Gürşat, trenle Balkan turuna çıkarıyor okuru.
Gezobur Koray Günyaşar ise bu kez İstanbul’daki namlı Balkan lezzetlerini sunan mekânların peşine düşüyor.
Balkan müziğinin önemli yorumcularından Kolektif İstanbul’un kurucuları Aslı Doğan-Richard Laniepce çifti, keyifli sohbetleriyle Bon Voyage’ın üçüncü sayısına konuk oluyor.
Sadece Balkanlara ayırmadık dergimizi tabii...
Vahşi yaşam fotoğrafçısı Süha Derbent Kars’ı, Gezgin Muhabirella Elif Özgen Delek Fransa’nın Colmar kasabasını, bendeniz de İğneada’yı anlatıyorum.
Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç, Katar’dan beş lezzet durağıyla karşınızda.
Yemek kültürü üzerine Türkiye’nin sayılı uzmanlarından Aylin Öney ise bu kez bizi Milano’ya götürüp Michelin Yıldızlı Şef Luigi Taglienti’nin restoranı LUME’deki eşsiz
gastronomi deneyimini paylaşıyor.
Bu sayıda İstanbul yakınlarındaki gizli lezzet duraklarına da yakından bakıyoruz...
Gördüğünüz gibi, Bon Voyage’ın üçüncü sayısı yine dopdolu, yine heyecan verici, yine insanda hemen yola çıkma isteği uyandıracak nitelikte.
Bu çağrıya uyun, pişman olmazsınız.
Sağlıcakla kalın efendim...

Gastronomi ve seyahat alanındaki kitapları ve yazılarıyla tanınan Ufuk Kaan Altın'ın yönetiminde önemli isimleri kadrosunda toplayan Bon Voyage, yine Altın'ın Yunan Adaları dosyasıyla açılıyor. 
Bu ilk sayıda yemeyi ve gezmeyi yaşam felsefesi olarak içselleştirmiş Gezobur Koray Günyaşar, Rodos ve Meis adalarında sizi bol lezzetli bir gezintiye davet ediyor. 
Eş kontenjenından Girit'e yerleşen gazeteci Esra Makara, yaşadığı Girit'i resmediyor. 
Bu sayıda Kos Adası'nın önemli lezzet duraklarından Barbouni Restaurant'ın sahibi Hristos Ediaroglou ile yapılmış bir röportajı da bulacaksınız ayrıca.  
Türkiye'den Atina'ya yerleşip kendine yeni bir hayat kuran gazeteci Ulaş Gürşat, Türkler'in ayak basmadığı Yunan Adaları'ndaki yaşamı anlatıyor.

BON VOYAGE  Cover - Sayı 3: Kasım 2017 Edition

Sayı 3: Kasım 2017

BON VOYAGE  - Sayı 3: Kasım 2017

BON VOYAGE  Cover - Sayı 2: Ekim 2017 Edition

Sayı 2: Ekim 2017

BON VOYAGE  - Sayı 2: Ekim 2017

BON VOYAGE  Cover - Sayı 1: Ağustos 2017 Edition

Sayı 1: Ağustos 2017

BON VOYAGE  - Sayı 1: Ağustos 2017

Yeni Nesil Gastro-seyahat Dergisi Bon Voyage! Hem yerele; yörenin gustosuna, lezzetine, güzelliğine yaslanan hem dünyaya nokta atışıyla bakış atan yeni nesil gastro-seyahat dergisi, dinamik ve bol renkli içeriği, dosyaları, derinlemesine analizleri, gastronomi ve seyahat alanının usta isimlerinden önerileri ve en önemlisi de samimiyetiyle basın dünyasındaki yerini alıyor.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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BON VOYAGE - Sayı 2: Ekim 2017

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