Türkiye'de otel, restoran, cafe ve catering sektörlerinin nabzını tutan, HORECA sektörünün öncü gazetesi HORECA TREND'in yeni sayısı ile karşınızdayız. 

Her ay binlerce sektör profesyoneline ücretsiz olarak ulaştırılan gazetemizin yanı sıra web sitemiz, sosyal medya hesaplarımız ve e-bültenlerimizle sektörün nabzını tutmaya devam ediyoruz. HORECA TREND siz okurlarımız ve sektör bileşenlerinin desteğiyle her geçen gün etki ve kapasitesini daha da artırıyor. Türkiye’nin uluslararası başarılarla dolu HORECA serüveninin bir parçası olduğumuz için çok mutluyuz. 

HORECA TREND’in yine dopdolu bu yeni sayısında; çok değer verdiğimiz ve Türkiye’de gastronomi kültürünün sosyalleşmesinde önemli katkıları olduğunu düşündüğümüz Vedat Milor ile özel bir röportaj gerçekleştirdik. Yazı İşleri Müdürümüz Okan Yüksel, Vedat Milor ile Türkiye’de (ve dünyada) gastronomiyi, yeni trendleri ve HORECA sektörünün gelişimini konuştu.

Cumhuriyetimizin 100. yılını büyük bir coşkuyla kutlarken; HORECA sektörünün öncü gazetesi HORECA TREND'in yeni sayısı ile karşınızda olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

HORECA TREND’in yine dopdolu olan bu yeni sayısında; HORECA sektöründe adından söz ettiren kadın girişimcilerden Şeyma Yıldız’ı kapağa taşıdık. Artois Cadde Kurucusu ve Girişimci Şeyma Yıldız, HORECA Trend’e özel açıklamalarda bulundu.

Otelcilik sektöründe önemli ödüller sahiplerini buldu. Ulusal ve uluslararası listelere giren, ödüllendirilen Türkiye’nin yüz akı otellere, gazetemizin otel sayfasından ulaşabilirsiniz. 

Restoran ve cafe sayfalarımızı ise Türkiye’nin önde gelen markalarından Artois, Köşebaşı, Çömlek Kurufasülye, Vakko L’Atelier, Divan Pup’a açtık.

Catering sektörü için de piyasanın hareketlendiği, önemli bir dönemdeyiz. Türkiye’de catering sektöründe öncü projelere imza atan Catering Türkiye’nin pazarlama direktörü Kemal Akman ile özel bir röprotaj gerçekleştirdik. Ayrıca Divan Fit, Ranchero Catering ve Ginger İstanbul’a catering sayfalarımızda yer verdik.

HORECA Trend'in Nisan-Mayıs-Haziran 2023 sayısı yayınlandı. Türkiye’de HORECA (Hotel – Restaurant – Cafe – Catering) sektörünün tamamını kapsayan öncü, sektörel bir gazeteyiz. Uzun yıllar yayıncılık ve HORECA alanında deneyim kazanmış, yayıncılıkta birçok ilke imza atmış güçlü bir ekibimiz var.

Türkiye’de HORECA (Hotel – Restaurant – Cafe – Catering) sektörünün tamamını kapsayan öncü, sektörel haber kuruluşuyuz. Uzun yıllar yayıncılık ve HORECA alanında deneyim kazanmış, yayıncılıkta birçok ilke imza atmış güçlü bir ekibimiz var. 

Yayıncılık ve HORECA alanındaki tüm deneyimimizi HORECA Trend’te sizlere sunuyoruz. Özel haber, makale ve röportajlarımızla otel, restoran, cafe ve catering sektörünün nabzını tutuyoruz. HORECA sektörü ile tedarikçileri bir araya getirerek, Türkiye’nin HORECA alanındaki en kapsamlı sektörel iletişim ağını oluşturuyoruz.

HORECA Trend'in Ekim-Kasım-Aralık 2022 sayısı yayınlandı. Türkiye’de HORECA (Hotel – Restaurant – Cafe – Catering) sektörünün tamamını kapsayan öncü, sektörel bir gazeteyiz. Uzun yıllar yayıncılık ve HORECA alanında deneyim kazanmış, yayıncılıkta birçok ilke imza atmış güçlü bir ekibimiz var.

Ekim-Kasım-Aralık 2023

Temmuz - Eylül 2023

Nisan - Haziran 2023

Ocak - Mart 2023

Ekim - Kasım - Aralık 2022

Türkiye’de HORECA (Hotel – Restaurant – Cafe – Catering) sektörünün tamamını kapsayan öncü, sektörel bir gazeteyiz. Uzun yıllar yayıncılık ve HORECA alanında deneyim kazanmış, yayıncılıkta birçok ilke imza atmış güçlü bir ekibimiz var.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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HORECA Trend - Temmuz - Eylül 2023

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