Любі нелюбі корінці: Якби цих корінців не існувало, їх треба було б вигадати, і то негайно! Які ще корінці? Таж селера, пастернак, скор- цонера, бруква, Бобові культури: Ніщо так не зігріє у зимову пору, як по-живний гарячий суп, ніщо не створить та-кої теплої атмосфери за вечерею. А з чим
суп? З бобовими, він найсмачніший...

М’ясо
запечене найсмачніше до свят.

КУЛІНАРНІ ЕЛЕГІЇ ЗОЛОТОЇ ОСЕНІ
овочеве розмаїття.

ЧИЗКЕЙКИ ЧИ СИРНИКИ?

ЗВАБЛИВА ЛЕГКІСТЬ ЛІТА  ягоди, овочі, фрукти

Зелений горошок
у супах і закусках..

РОДЗИНКА СМАКУ Дивовижне тріо —
шматочки бісквітів, ягоди або фрукти і крем. Цього до- сить, аби приготувати вишуканий і досконалий десерт тріфль.

ЕКСПРЕС-ПОДАЧА Кухня вікенд-стайл
Прості рецепти, швидка обробка продуктів... Трішечки зусиль — і ось вам розкішний обід!

РОДЗИНКА СМАКУ Дрібна травичка
Вона ж мікрогрін, проростки. Ці крихітні стебельця дуже привабливі й неймовірно корисні.

ПРАКТИКУМ Турти: здогадайся, що всередині?
У начинці закритого пирога турта може бути будь- що — і соковита м’ясна начинка, й овочева, й асорті... Приємна інтрига

ЗИМОВІ ПРЯНОЩІ
кмин, сонячна куркума, шляхетна ваніль.

ХЛІБ - ДОМАШНІЙ.

КОНДИТЕРСЬКА МАЙСТЕРНЯ Духмяні ласощі
Коли візьметеся готувати пиріг до чаю, неодмінно до- дайте у тісто дрібку прянощів. Палітра ароматів така багата!.

ЦІКАВА СТРАВА Конфіт качиний, гусячий
Ніжне м’ясо птиці, залите духмяним жиром, — це не
просто консерви, це делікатес, класика французької...

Кокос куштували? Кокоси — великі мандрівники. Завдяки своїй міцній легкій оболонці вони чудово тримаються на морських
хвилях, От так помічниця! Розумна техніка для натхненних кулі-
нарних фантазій...

Сучасна Кухня  Cover - ЛИСТОПАД–ГРУДЕНЬ 2020 Edition

ЛИСТОПАД–ГРУДЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  - ЛИСТОПАД–ГРУДЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  Cover - ВЕРЕСЕНЬ–ЖОВТЕНЬ 2020 Edition

ВЕРЕСЕНЬ–ЖОВТЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  - ВЕРЕСЕНЬ–ЖОВТЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  Cover - ЛИПЕНЬ–СЕРПЕНЬ 2020 Edition

ЛИПЕНЬ–СЕРПЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  - ЛИПЕНЬ–СЕРПЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  Cover - ТРАВЕНЬ–ЧЕРВЕНЬ 2020 Edition

ТРАВЕНЬ–ЧЕРВЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  - ТРАВЕНЬ–ЧЕРВЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  Cover - БЕРЕЗЕНЬ–КВІТЕНЬ 2020 Edition

БЕРЕЗЕНЬ–КВІТЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  - БЕРЕЗЕНЬ–КВІТЕНЬ 2020

Сучасна Кухня  Cover - CIЧЕНЬ–ЛЮТИЙ 2020 Edition

CIЧЕНЬ–ЛЮТИЙ 2020

Сучасна Кухня  - CIЧЕНЬ–ЛЮТИЙ 2020

Сучасна Кухня  Cover - Листопад - грудень 2019 Edition

Листопад - грудень 2019

Сучасна Кухня  - Листопад - грудень 2019

Сучасна Кухня  Cover - вересень–Жовтень 2019 Edition

вересень–Жовтень 2019

Сучасна Кухня  - вересень–Жовтень 2019

Сучасна Кухня  Cover - СЕРПЕНЬ 2019 Edition

СЕРПЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  - СЕРПЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  Cover - Липень 2019 Edition

Липень 2019

Сучасна Кухня  - Липень 2019

Сучасна Кухня  Cover - Червень 2019 Edition

Червень 2019

Сучасна Кухня  - Червень 2019

Сучасна Кухня  Cover - ТРАВЕНЬ 2019 Edition

ТРАВЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  - ТРАВЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  Cover - КВІТЕНЬ 2019 Edition

КВІТЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  - КВІТЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  Cover - Березень 2019 Edition

Березень 2019

Сучасна Кухня  - Березень 2019

Сучасна Кухня  Cover - ЛЮТИЙ 2019 Edition

ЛЮТИЙ 2019

Сучасна Кухня  - ЛЮТИЙ 2019

Сучасна Кухня  Cover - СІЧЕНЬ 2019 Edition

СІЧЕНЬ 2019

Сучасна Кухня  - СІЧЕНЬ 2019

Нове кулінарне видання українською мовою «Сучасна кухня» призначене у першу чергу для тих, хто любить готувати і прагне вдосконалити свою майстерність, керуючись порадами професіоналів. Загалом же це журнал для тих, хто сприймає кулінарію як мистецтво, як захопливе хобі, чудовий і корисний відпочинок, для тих, хто відчуває насолоду, даруючи приємні миті рідним і близьким. У кожному номері журналу – колекція сезонних рецептів, змістовні статті про різноманітні продукти, способи їх виготовлення чи вирощування, варіанти кулінарної обробки, рекомендовані рецепти. Крім того, до уваги читача цікаві репортажі з різних країн, висвітлення кулінарних та національних традицій регіонів, знайомство з екзотичними продуктами та незвичними способами приготування страв.

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Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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Сучасна Кухня - СІЧЕНЬ 2019

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